作者 美食专家 发布的文章

剩米饭别只会蛋炒饭，用来做辣条，香辣劲道，没有添加剂干净卫生！辣条是一个很神奇的食物，香飘万里，闻到味儿都忍不住咽口水，充满了诱惑，尝一口便好吃到上...

现在大多数人都不喜欢油腻的肉类，但还想解解馋，那就来一碗清炖排骨汤吧，清爽醇香，肉质酥烂，关键是简单易学用料排骨 2000克玉米 2-3...

煎饼是我们爱吃的主食？可是你知道，如何调面糊，摊出的煎饼，口感才会柔软的同时，更有嚼劲吗？废话不多说，今天我就把一个好吃，但又简单的摊煎饼好做法，分享给大家...

虾仁饺子是我家里的最爱，基本家里包饺子都要包虾仁馅的三鲜饺子，虾仁可搭配的蔬菜多，例如：韭菜虾仁馅、三鲜虾仁馅、鸡蛋虾仁馅、包菜虾仁馅、豆干虾仁馅等，很多人...

对于常年都是在家做饭吃的人，所以家里的食物是从来就不敢断，尤其是鸡蛋这一类。平时如果太忙了，来不及炒菜，直接可以煎几个鸡蛋，和着米饭就搞定一顿。还有就是荷包...

蛋炒饭是一道家常美食，想要做得好吃，其实也很简单，只需掌握这几个小技巧，做出来香气四溢，粒粒分明，让你在家也能做出饭店的味道。下面我们开始制作：...

喜欢吃糯米的人都知道，糯米口感香甜软糯，适合做多种美食，今天我来跟大家分享一下糯米的其中一种吃法—香煎糯米饭首先取5颗香菇泡发，泡发后切丁...

番茄杏鲍菇炒鸡蛋是一道常见的家常菜，它并没有特定的地域来源。番茄、杏鲍菇和鸡蛋都是在各地广泛种植和食用的食材。不过，这道菜的流行可能与以下因...

草头塌饼是宝山人小时候经常可以看到吃到的小点心，饼里夹杂着草头细末，吃起来外酥里糯。其实，它的制作过程并不复杂，今天就跟着我们一起来制作这道儿时美食吧。材料...

番茄鸡蛋面，是一道既家常又美味的面食。它色泽鲜艳，酸甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我们就来详细探讨一下番茄鸡蛋面的选材与家常做法。一、选材...

大馄饨万能肉馅调制方法，比饺子馅多加2物，馄饨馅香嫩抱团又好吃！大馄饨是南方的特色小吃，在江浙一带，尤其是上海地区特别受欢迎，全国各地也有许多上海馄...

黑米粥搭配也是多种多样的，今天和大家分享一款黑米燕麦粥的做法，用到了黑米、大米、糯米、燕麦米、生燕麦片和适量的红枣，冬天不管煮什么粥，我都喜欢加点红枣，非常...

今天为大家分享6款好吃的特色煎饼做法，食材简单做法简单，家有平底锅就能做，家有孩子的别错过哦！┄【香葱火腿酥饼】┄这款咸香脆的酥饼层次丰富，...

炒饼丝时，掌握3个小妙招，饼丝不干不湿，口感适中，还不易粘锅在各地老百姓的饮食中，面食都是占据非常重要地位，以面粉做成的面食，种类可谓是丰富多样，基...

芹菜炒肉是一道特别常见的居家小炒，简单易上手，营养又丰富，很受大家喜欢。以下，再与大家分享一道香辣口的芹菜炒肉做法。这样做好后咸鲜微辣，肉丝的干香与芹菜的脆...

南瓜饼是中国一道传统小吃，主要以南瓜、糯米粉、白糖为原料，通过油炸而成，酥软甜糯，香味可口，南瓜含有许多人体必须的营养成分：糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素...

今天要给大家介绍一道超级适合我们中老年人的健康美食——包菜拌豆腐！这道菜不仅降压降脂，还能补钙润肠，是我们的健康守护神！好了废话不多说，让我...

每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。鸡蛋煎饼是非常省时的一道美食，比较适合早晨时间不太充裕的时候做，食材也非常的简单，面粉和鸡...

今天跟大家分享一道无水无油的紫薯饼，只需要几个紫薯和一点全麦粉就可以了，做法简单易学。作为早餐饼或者抵饿的小食都非常不错，营养好，还不用担心长胖，喜欢的朋友...

饼干一直都是烘焙入门美食之一，很多新手在初次接触烘焙的时候，都会选择饼干下手，做的最多的就是黄油饼干了，虽说黄油饼干比较简单，但依旧还是有人会失败，失败的原...

1、炸酱的时候要用小火熬制。2、炸酱的时候要加入姜米去腥提鲜。3、出锅前加入点滴香油。那么用这种酱能做出哪些美食呢？往下看，...

已接近中秋，大家都在盼望着团圆之日，逢年过节，团圆聚餐，怎可少了美食？所以，学会几道特色待客菜是很有必要的。我们广东客家人过节时，餐桌上除了鸡鸭鱼肉...

在日常生活中，喜欢吃米饭的朋友应该有很多，如果平时煮饭的时候煮多了怎么办？直接扔掉感觉浪费，其实做成炒饭，味道会更香。今天就给大家分享一道虾仁炒饭的...

今天小编给大家推荐的红烧肉制作和平时的红烧肉不一样哦，它集八角、桂皮、草果、香叶、葱、姜、蒜、等多种调味的香味，再加入王致和大块豆腐卤烹调，比我们平时所吃的...

有时候最头疼的就是孩子在吃饭上面“不老实”东一口西一口，其实都没有吃多少，自从学会这几样米饭的做法，孩子感到新鲜，味道也棒，每餐都正常吃了不少，看到孩子喜欢...

今年真是一个寒冬，无论怎么穿衣服，都觉得瑟瑟发抖。在这样的天气中，吃上一锅滋味香浓的红烧菜温补一下，最是适宜，到嘴里还是烫烫的，吃完全身瞬间就暖和了不少。...

我包的比较多，多的准备冻到冰箱里随时吃，如果家里人少馅和面都要减少哦～用料五花肉馅 850g韭黄 850g面粉 650克做法步骤...

说到泰国的美食，除了酸酸辣辣的冬阴功汤，我最爱的就是芒果糯米饭了。因为摆盘很简单，芒果米饭也并没有混合在一起，很多人就以为这只是一道随便组合一下的主食，其...

这段时间一直宅在家里消耗年前的囤货，眼看着蔬菜是越来越少啦。冰箱里还有捆韭菜，保存得还挺新鲜的，爷俩一至要求包三鲜水饺吃。冰箱冷冻室里还有明虾、猪肉馅，那就...

今天为大家分享一道家常主食“酱油炒饭”的家常做法，米是五谷之首，更是人们日常饮食中的主角食材，而想要做出一道真正美味的酱油炒饭，除烹饪技术外还需要一些小技巧...