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作者 美食专家 发布的文章
潆溪美食
裙带菜蛋花汤的做法，10分钟做一锅的裙带菜花汤
裙带菜在日本被称作“保健蔬菜”。品质好的裙带菜叶片舒展，皮质厚，少褶皱，非常滑嫩，非常适合作为宝宝的辅食原材料。另外，裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富...
馅饼的家常做法，馅饼这样做皮薄馅大还软和
说北方爱吃面食，我觉着也是，只要连着吃两顿米饭，家里准有人念叨得换样了。在我家，带馅的面食是最受欢迎的，包子、饺子、馅饼总会轮换着吃个不停，用家人的话说是吃...
怎么做玉米排骨汤好吃又简单，玉米排骨最家常的做法
每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。玉米排骨汤原料简单，只要玉米和排骨这两样食材，因为简单所以深受广大朋友们的喜爱，水果玉米口...
柿饼怎么做好吃，这样做出的柿饼果肉软糯香甜
想起小时候吃过的柿饼，几个柿子加点面粉上锅一煎，手捧着焦黄焦黄的柿饼，咬一口在嘴里，热乎乎地烫着嘴，黏黏的还有点粘牙，甜甜的似吃一口蜜。想想大抵这就是记忆中...
冬瓜海带汤家常做法大全，绝对不会出错的冬瓜海带汤
“三月不减肥，五月徒伤悲。”随着天气的一天天暖和，看着店里上架的新款服装，心里羡慕不已，多希望自己也能穿进小尺寸的连衣裙。众所周知，我们摄入的食物基...
教你自制乡巴佬鸡蛋，味道正宗比红烧肉好吃
朋友送了一袋子他们老家特产的鸡蛋，干吃实在不想吃，就做成卤蛋，每次都是一抢而空，现在同事们收到的鸡蛋都直接给我回家做卤蛋了，自己做的不添加任何防腐剂，而且超...
早餐手抓饼的做法大全，分享4种手抓饼做法
提到手抓饼相信大家都不陌生，很多家庭常年都会备一些，不仅仅是因为手抓饼制作简单，关键是手抓饼实在好吃。而且手抓饼的做法也很多样，煎、烙、烤、炸皆可，今天就给...
夏日开胃餐砂锅鱼肉豆腐煲，湖南紫苏配鱼肉，肉嫩汤鲜
在我们湖南乡下，紫苏鱼是一道人人都爱吃的家常菜。 紫苏可理气宽中，解鱼蟹毒。在鱼中加入紫苏，有一种特殊的香味。 用紫苏焖出来的鱼肉，它既保留了鱼的鲜嫩，又去...
砂锅西红柿炖牛腩，增长肌肉，增加免疫力
牛肉是全世界人都爱吃的食品仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉具有增长肌肉，增加免疫力，促进康复...
咸味腊八粥的做法大全，试试这款特色的咸味八宝粥
腊八粥别只知道做甜的，试试咸味的，鲜美黏稠，连吃两碗才解馋！“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，明天就是腊八节了，喝了明天的腊八粥，年味就更加近了！...
炒鸡蛋，原来也有窍门！大厨都这样做，难怪鸡蛋又软又嫩，还不腥
鸡蛋，绝对是厨房里最神奇的存在！相信大家对它再熟悉不过了，在众多食材中，没有哪一种食材像鸡蛋一样，朴素无华又非常有营养，用它入菜，既不会抢了主菜的风头，又能...
红糖馒头怎么做好吃，甜香绵软又弹牙的红糖馒头这样做
常常听人说南甜北咸，今天带给大家一个南北通吃的美味——手撕红糖馒头，松软香甜，口感松软又不失嚼劲！红糖馒头一直是我们记忆里熟悉而温暖的味道，舌尖上的...
老式玉米面贴饼子的做法，这才是农家玉米面贴饼子
今天，和大家分享一款健康美食，那就是，玉米面又喧、又软、口感细腻的做法。不用鸡蛋，不加白糖，只要开水一烫简简单单，零失败。就是从来没有过做过饭的人，小白一看...
豆腐虾皮油菜汤的做法大全，豆腐虾皮油菜汤怎么做好吃
今天分享一道家常汤菜的做法，这个汤简单又清淡，5分钟就能学会，大人小孩都适合吃，还能补钙，豆腐素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量...
红烧鸡蛋怎么做？口感细腻，营养丰富的红烧鸡蛋
在这寒冷的冬天，不想出门的你，在家里做什么呢？是刷短视频还是在研究食谱呢？冬天不总活动，是比较容易生病的，这个时候，营养一定要补充上，尤其是家里有孩子的；今...
水晶虾仁饺的正宗做法，厨师长教你个个透亮的水晶虾仁
水晶虾饺，一味营养与颜值并存的广东传统点心，皮薄如纸洁白晶莹，色泽呈半透明状态，内陷隐约可见，颜值仙气十足，入口更是鲜香味美，鲜滑爽弹，成为很多家庭的早餐选...
韭菜虾仁饺子馅的做法，教你做满口汤汁的韭菜虾仁饺子
这段时间一直宅在家里消耗年前的囤货，眼看着蔬菜是越来越少啦。冰箱里还有捆韭菜，保存得还挺新鲜的，爷俩一至要求包三鲜水饺吃。冰箱冷冻室里还有明虾、猪肉馅，那就...
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，干煸四季豆都是一道不错的选择
四季豆口感脆嫩，搭配独特的干煸做法，使得整道菜香气四溢，令人垂涎欲滴。下面，我们将详细介绍干煸四季豆的选料和做法，让您轻松掌握这道美味的制作方法。选...
两道食材的完美碰撞，教你做酱烧茄子，独特的酱香味儿
今天做一道特别下饭的五花肉酱烧茄子，它有独特的酱香味儿，滋味主要来自于黄豆酱，用它来增加酱香味儿。另外炒得干香的五花肉也是必不可少，两味食材的完美碰撞给普普...
做包子发面技巧和配方，发面的绝密配方
最近很多人问，做包子时，面粉和酵母的比例是多少，做馒头时，面粉和酵母的比例是多少，今天专门为大家总结了面粉和酵母和水的比例，不管是春夏秋冬，我都将会教给大家...
云南火腿肉怎么做好吃，火腿炒饭=三分田园清新+七分滇境风情
云南火腿怎么吃？双庆送火腿却不知道怎么吃现如今朋友、亲戚之间相互串门互赠礼品已经成为了日常。但有的时候会送一些让人无从下手的高档礼品，总是很令人无奈...