螃蟹应该怎么吃
掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。吃蟹身：用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏；蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉拆出。
用刀具或手肢解开螃蟹的螯和八条腿，别急着吃，等放凉了才容易取出其中的肉。掰开蟹脐，细品蟹黄或蟹膏。这是螃蟹的精华所在，一定要细细品味才能感受其中的美味。掰开蟹壳，清除蟹胃，即蟹壳里三角形的骨质小包，然后吮吸蟹壳上面的蟹黄。
吃蟹黄。蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄，蘸醋，姜丝并食；吃蟹身。用牙签挑食或者直接用手掰开，然后蘸醋和姜并食；吃蟹腿。直接咬掉两端，用力吸取内部蟹肉，也可以用剪刀等将蟹腿的壳弄掉再吃；吃蟹剪。
螃蟹怎么吃 7步教你把大闸蟹吃的干干净净，一丝丝肉都不浪费。
大闸蟹怎么吃才正确
吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，雄蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝食之。当然如果你吃功比较好的话，可以吸食包在蟹胃外面的一层蟹黄/膏。
清蒸：将大闸蟹放入蒸锅中，撒上少许姜丝和蒸酒，蒸10-15分钟即可。这种吃法能够保持大闸蟹的原汁原味，让人品尝到蟹肉的鲜美。 红烧：将大闸蟹煮熟后，放入炖锅中加入适量的糖、酱油、料酒、姜片、葱段等调料，炖煮30分钟左右。这种吃法使得大闸蟹的肉质更加鲜嫩，汤汁更加浓郁。
吃蟹身，用吃蟹的工具把蟹身打开，蟹身横截面上的蟹黄/膏可以吸食，手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理用吃蟹工具打开蟹身段，蘸醋姜就可以吃了。吃蟹腿和蟹钳，吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。用吃蟹的工具把蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来即可。
用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。将蟹肠（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉。（但凡内脏都不宜吃，因积聚重金属，多吃易中毒）揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。
大闸蟹怎么吃才正确 先检查大闸蟹的完整性 先检查一下大闸蟹的完整性。首先，要确认蟹壳是否完整，蟹足是否脱落。倘若出现不完整的现象我们就应当注意了，不新鲜的螃蟹容易吃坏肚子。 吃大闸蟹的正确顺序 我们应该先吃蟹腿，然后再吃蟹身。蟹腿的肉质鲜嫩，比较容易剥离，可以先品尝。
螃蟹怎么吃
掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。吃蟹身：用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏；蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉拆出。
吃蟹身。用牙签挑食或者直接用手掰开，然后蘸醋和姜并食；吃蟹腿。直接咬掉两端，用力吸取内部蟹肉，也可以用剪刀等将蟹腿的壳弄掉再吃；吃蟹剪。将其掰成三部分，中间的就是有肉待食的区域，用剪刀剪开蟹壳，直接挑食。
如果不用任何辅助工具的情况下，怎样吃螃蟹才能不浪费肉肉，让知知结合自己的经验来详细回答你： 先从螃蟹的钳子入手。 用手指轻轻掰开钳子，会看到钳子间有一些螃蟹肉，可以先把这部分的肉吃掉。钳子上的肉比较少，但味道很鲜美。 我平时吃螃蟹也都是先从钳子着手。
用刀具或手肢解开螃蟹的螯和八条腿，别急着吃，等放凉了才容易取出其中的肉。掰开蟹脐，细品蟹黄或蟹膏。这是螃蟹的精华所在，一定要细细品味才能感受其中的美味。掰开蟹壳，清除蟹胃，即蟹壳里三角形的骨质小包，然后吮吸蟹壳上面的蟹黄。
螃蟹怎么吃 7步教你把大闸蟹吃的干干净净，一丝丝肉都不浪费。
小螃蟹怎么吃
香辣螃蟹。原材料：冷藏螃蟹500克、藤椒50克、干红辣椒50克、葱末2汤勺（30克）、生姜沫2汤勺（30克）、蒜泥2汤勺（30克）、窝笋1根、藕1根、曲酒2汤勺（30Ml）、辣酱4汤勺（60Ml）、生抽1汤匙（5ml）、糖1汤匙（5克）、醋1/2汤匙（3ml）。
干煸小螃蟹，主料：小螃蟹300克，辣椒100克，洋葱50克。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，白酒适量。步骤：螃蟹捉回来后在盐水或是海水里吐吐泡，然后刷洗干净。清理的时候，可以拿个牙刷把关节处，刷一下。葱、蒜、姜，洋葱，辣椒切成碎末备用。
第二种方法是清蒸。清蒸可以保留住螃蟹的鲜味和营养，是比较健康的食用方式。清蒸螃蟹需要将小螃蟹洗净，横着放在蒸锅里蒸10-15分钟，再加入一些调料如姜、葱、料酒、盐等，蒸熟之后可搭配一些酱油、醋等蘸料食用。第三种方式是爆炒。
第一步把螃蟹洗净。洗好后用刀切开。碗中放入水，面粉，五香粉，盐，鸡精，拌匀。然后放入螃蟹裹上面糊。锅内放油加热，放入螃蟹炸。炸至金黄捞出，这样就可以吃了。如果爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒也可以。
怎么吃螃蟹?螃蟹的正确吃法
剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开。将蟹肚脐部分的小盖去掉，顺势揭开蟹盖，将蟹盖和蟹身分离。用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吃干净。注意不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。
吃螃蟹的正确吃法分为以下几个步骤： 准备工作：将螃蟹放入冷水中浸泡数分钟，使其进入休眠状态。然后使用刷子清洗螃蟹外壳，并用剪刀将腹部薄壳剪开。 剥壳：将螃蟹翻过来，从背部开始，用手将甲壳逐渐撕开。然后将螃蟹甲壳从腹部轻轻剥下来，直至露出螃蟹肉。
掀蟹壳：根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。去蟹脐：将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。
螃蟹怎么吃比较好吃?
1、清洁螃蟹，最好用刷子；把热水放在蒸锅里。大火烧开后，将螃蟹肚朝上放入蒸锅，盖上锅盖蒸15分钟左右。姜洗净，去皮切碎，蒜切碎，葱切碎；将酱油、香醋、香油、葱姜、蒜末放入碗中制成蘸酱；取出蒸好的螃蟹，解开绳子放在盘子里，边吃边蘸。
2、清蒸螃蟹：这是最常见也是最能保留螃蟹原汁原味的烹饪方法。将活螃蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸制15-20分钟，螃蟹壳变红即可。蒸好的螃蟹可以直接食用，也可以搭配蒜蓉、姜醋等蘸料。姜葱炒螃蟹：这是一种味道浓郁的烹饪方法。将螃蟹洗净切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制一下。
3、清蒸螃蟹：将螃蟹洗净后放入蒸锅中，加入姜片、葱段和料酒等调味料，蒸10-15分钟即可。这种做法能够保留螃蟹的原味和鲜香。 红烧螃蟹：将螃蟹切成小块，放入热锅中爆炒至变色，加入调料（如生抽、老抽、糖、盐等）翻炒均匀，加入适量的水或高汤，煮至汤汁收浓即可。这种做法能够让螃蟹更加入味。
4、清蒸是最常见也是最能保留螃蟹原汁原味的方法。将活螃蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸制大约15-20分钟（视螃蟹大小而定）。蒸好的螃蟹肉质鲜嫩，可以直接食用，或者搭配蒜蓉、姜醋等蘸料。蟹黄豆腐：蟹黄豆腐是一道经典的中式菜肴，主要突出蟹黄的鲜美。
5、我们最常见的螃蟹的吃法是蒸或者是煮着吃。虽然两种办法都是可以的，但是大部分人还是要选择蒸着吃，这也是相对来说比较好的一个办法。蒸和煮相比较的话，蒸着吃的螃蟹更容易保持螃蟹的原汁原味。煮着吃的话，螃蟹的缝隙里面容易进去很多的水分，这样是会在一定程度上影响口感的。
6、第二种方法是清蒸。清蒸可以保留住螃蟹的鲜味和营养，是比较健康的食用方式。清蒸螃蟹需要将小螃蟹洗净，横着放在蒸锅里蒸10-15分钟，再加入一些调料如姜、葱、料酒、盐等，蒸熟之后可搭配一些酱油、醋等蘸料食用。第三种方式是爆炒。
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