空心菜怎样做好吃又简单视频，空心菜怎样做好吃

空心菜怎么做好吃又简单

1、凉拌空心菜。材料：空心菜300克，虾皮20克，盐、味精、葱油、香油、芝麻各适量。将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。虾皮用清水泡过，去除腥味和盐味，放入空心菜里面，加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。

2、准备好空心菜，将其洗净切段备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入空心菜煸炒至变软。加入盐和少许鸡精调味即可。空心菜炒肉片准备好空心菜和瘦肉片，将空心菜洗净切段，瘦肉片切薄备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。

3、食材：空心菜300克，葱、姜、蒜适量，生抽适量，青尖椒半个，盐适量。将空心菜摘去老梗和枯叶后，清洗干净后，将杆和叶分离，再将杆切成小段备用。葱、姜、蒜、青尖椒也洗好、切好。开中火将炒锅烧热，再放入较多的油烧热，油热后放入大蒜片、青尖椒煸炒。

2、准备好空心菜和鸡蛋，将空心菜洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入空心菜煸炒至变软。倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐和少许鸡精调味即可。清炒空心菜准备好空心菜，将其洗净切段备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入空心菜煸炒至变软。

3、首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。

4、空心菜洗净备用。热锅倒油，放入空心菜，翻炒。加入盐，盖上锅盖，小火焖煮至熟。加入适量味精，翻炒片刻。出锅装盘即可。营养价值：空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。

5、食材：空心菜300克，葱、姜、蒜适量，生抽适量，青尖椒半个，盐适量。将空心菜摘去老梗和枯叶后，清洗干净后，将杆和叶分离，再将杆切成小段备用。葱、姜、蒜、青尖椒也洗好、切好。开中火将炒锅烧热，再放入较多的油烧热，油热后放入大蒜片、青尖椒煸炒。

6、首先将大蒜洗净，切捣成蒜蓉备用。将老姜洗净，拍碎备用。随后将小葱洗净、切成葱花，备用。将空心菜择取干净，将之洗净，并放入开水中进行煮熟。随后将之捞出，放入清水中清洗。随后将空心菜放入碗中，并将准备好的配料也放入，还要加入生抽、食盐、味精均匀的搅拌，就可以吃了。

1、清炒空心菜，简单又好吃，下面就说说清炒空心菜的做法。将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。用刀将蒜切成均匀的蒜末，备用。锅中放入食用油，油烧热后，将蒜末放入锅中，用铲子翻炒，炝出香味。将空心菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，等空心菜发软、入味后，就可以出锅了。

2、把空心菜洗净。把空心菜切段，茎和叶分开。把生姜切丝。把蒜切末。热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。放入空心菜叶，翻炒2分钟。放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。加入盐，翻炒2分钟就可以出锅了。最后把清炒空心菜装盘。

3、第首先我们要选择新鲜的空心菜，如下图所示。关于空心菜的选择，小编建议大家最好选择那种带有虫眼的空心菜进行选购，这种空心菜相对而言，喷撒农药的几率会小一点。第然后将空心菜采摘好用清水洗净备用，如下图所示。第接着把蒜头切成蒜蓉，辣椒切成辣椒沫备用，如下图所示。

4、清炒空心菜的做法：准备材料：空心菜1把、青椒1个、油适量、盐一勺、水少许。空心菜去掉老叶，杆子部分切成小段。青椒切丝。热锅加入适量油，油热下入空心菜、青椒。翻炒至明显变色后，加入一勺盐，翻炒均匀。锅中兑一点点水，翻炒熟即可。

1、乳香空心菜。空心菜300克，蒜3瓣，腐乳一块，油适量。空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块。热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉。加入空心菜，爆炒至八成熟。加适量盐即可。蒜茸空心菜。材料：空心菜300克，鸡精适量，蒜头3瓣，盐适量。