菠菜蛋花汤的家常做法，炒菠菜的家常做法

菠菜蛋花汤

1、主料：菠菜适量、鸡蛋适量。辅料：葱花适量、食盐适量、香油适量、鸡精适量。菠菜洗干净。然后在沸水中焯30秒，这样能除掉它含有的大部分草酸。焯好后将菠菜切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加入清水烧开，然后将切好的菠菜放入。

2、主料菠菜1把，鸡蛋1个。辅料面粉1/3勺。调料食盐适量，酱油适量，橄榄油少许。将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点。注意的第一个细节，菠菜切好后要用热水焯一下，几秒钟就可以了，这样做的目的是去除菠菜中的草酸。锅中烧开时，将菠菜放进去，烧至水滚起。

3、菠菜蛋花汤是一道营养丰富的汤品，它的营养成分不容忽视。首先，这道汤的能量含量为559千卡，为日常饮食提供了一定的热量，适合维持基础代谢。其中，蛋白质含量为56克，对于肌肉生长和修复具有重要作用，对于需要补充蛋白质的群体非常有益。

4、菠菜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，下面是其中一种做法：材料：- 菠菜200克 - 鸡蛋2个 - 高汤或清水500毫升 - 盐适量 - 胡椒粉适量 - 葱花适量做法：菠菜洗净，去掉老根部分，切成适当大小的段。鸡蛋打入碗中，轻轻打散均匀。将高汤（或清水）倒入锅中，烧开后放入菠菜段。

5、家常菠菜蛋花汤是一道简单又营养的汤品，非常适合家庭日常饮用。以下是制作家常菠菜蛋花汤的详细步骤：材料：- 菠菜 200克 - 鸡蛋 2个 - 清水 4杯 - 盐适量 - 食用油适量步骤：准备工作：将菠菜洗净，切成细末备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

主料：菠菜适量、鸡蛋适量。辅料：葱花适量、食盐适量、香油适量、鸡精适量。菠菜洗干净。然后在沸水中焯30秒，这样能除掉它含有的大部分草酸。焯好后将菠菜切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加入清水烧开，然后将切好的菠菜放入。

锅中烧开时，将菠菜放进去，烧至水滚起。加入盐、酱油、继续煮一会。很多人勾芡喜欢用淀粉，但是做这个汤用面粉更好喝。碗中盛半碗凉水，放入1/3勺面粉，搅拌成稀面糊。倒入锅中，迅速搅拌。要想蛋花做的漂亮，可以在打散的鸡蛋中加一点点水。

步骤：准备工作：将菠菜洗净，切成细末备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。烧水：将清水倒入炒锅，放在炉灶上大火烧开。炒制菠菜：在另一个炒锅中倒入适量的食用油，加热后放入菠菜，炒至变色。加入烧开的水：将炒好的菠菜倒入烧开的水中，搅拌均匀。

加上适量的清水搅拌均匀。代替淀粉口感会更好，热量更低。锅中水烧开以后倒入面粉糊。再次烧开淋入蛋液。把蛋液搅散，加上一点点盐调味儿，加上一点点生抽，翻拌一下就可以出锅了。简单好喝又营养的菠菜蛋花汤就做好了，以后大家就不要直接下锅了。这样做呢更健康，口感味道都很不错。

家常菠菜蛋花汤是一道简单又营养的汤品，非常适合家庭日常饮用。以下是制作家常菠菜蛋花汤的详细步骤：材料：- 菠菜 200克 - 鸡蛋 2个 - 清水 4杯 - 盐适量 - 食用油适量步骤：准备工作：将菠菜洗净，切成细末备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

主料菠菜1把，鸡蛋1个。辅料面粉1/3勺。调料食盐适量，酱油适量，橄榄油少许。将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点。注意的第一个细节，菠菜切好后要用热水焯一下，几秒钟就可以了，这样做的目的是去除菠菜中的草酸。锅中烧开时，将菠菜放进去，烧至水滚起。

新鲜菠菜 200克鸡蛋 2个清水 750毫升盐适量鸡精（可选）少许胡椒粉少许香油（可选）几滴葱花（可选）适量步骤：准备材料：将菠菜洗净，去掉根部，切成段；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。烧水：在锅中加入750毫升清水，大火烧开。

锅中烧开水，放入菠菜，焯烫一下捞出，过冷水备用；鸡蛋放入盐，打成蛋液；另起锅烧开水，放入浓汤宝；煮制浓汤宝融化放入菠菜，大火煮沸后淋入蛋液，拌匀关火；一道美味的菠菜蛋花汤就做好了。常吃菠菜可补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。

菠菜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，下面是其中一种做法：材料：- 菠菜200克 - 鸡蛋2个 - 高汤或清水500毫升 - 盐适量 - 胡椒粉适量 - 葱花适量做法：菠菜洗净，去掉老根部分，切成适当大小的段。鸡蛋打入碗中，轻轻打散均匀。将高汤（或清水）倒入锅中，烧开后放入菠菜段。