正宗咖喱鸡肉饭的做法，咖喱鸡肉饭的教程

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的制作方法如下：胡萝卜和土豆削皮洗干净。切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）。两块鸡胸肉洗好备用，切成小块。热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝。

做法锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。

土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块。锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，再加土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟。倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。做法二：鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱也切块。

将米饭煮熟。将炖好的咖喱鸡肉倒入盘子中，将米饭放在一侧。最后，用葱花和香菜作为装饰，上桌享用。这样，一道香气四溢、色香味俱佳的正宗咖喱鸡肉饭就做好了。当然，你也可以根据个人口味的喜好，添加适量的椰汁增加咖喱的浓郁度。

1、咖喱鸡肉饭的制作方法如下：胡萝卜和土豆削皮洗干净。切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）。两块鸡胸肉洗好备用，切成小块。热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝。

2、做法锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。

3、首先将鸡肉切成块状，用盐和胡椒粉腌制片刻。在一个大锅中加热适量的植物油，将洋葱、蒜瓣、姜片和辣椒炒香。加入腌制好的鸡肉块，煮至变色。加入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉和葱粉，翻炒均匀。

4、正宗咖喱鸡肉饭的做法做法一：土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块。锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，再加土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟。倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。做法二：鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱也切块。

5、鸡肉洗净，用水泡10分钟。土豆去皮切块，泡水10分钟。洋葱胡萝卜切块备用。单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃。再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油。炒熟后装出，准备炒鸡肉。炒至变色就可以。把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml的热开水。

首先将鸡肉切成块状，用盐和胡椒粉腌制片刻。在一个大锅中加热适量的植物油，将洋葱、蒜瓣、姜片和辣椒炒香。加入腌制好的鸡肉块，煮至变色。加入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉和葱粉，翻炒均匀。

鸡肉洗净，用水泡10分钟。土豆去皮切块，泡水10分钟。洋葱胡萝卜切块备用。单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃。再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油。炒熟后装出，准备炒鸡肉。炒至变色就可以。把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml的热开水。

倒入土豆和胡萝卜翻炒，一次加足开水后入咖喱块。大火烧开后转小火煮，加入甜椒，煮至汤汁浓稠后熄火。碗中盛入饭后，倒扣入盘子，再加上煮好的咖喱鸡肉，美味的咖喱鸡饭就做好了。咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品，原材料为鸡肉、咖喱、米饭，制作简单，有营养，深受喜爱。

做法一：食材：米饭、鸡胸肉、洋葱丁、胡萝卜丁、土豆块、食用油、咖喱、盐适量。鸡胸肉去筋膜，改刀小块，热锅温油，放入鸡肉翻炒；翻炒到肌肉血色没有，倒入胡萝卜土豆洋葱块儿；翻炒均匀，加入少许开水，刚没过食材，盖上盖子小火焖炖，大约二十分钟。

咖喱鸡饭的做法：准备材料：鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱块、盐、油、水、米饭。将鸡肉切成小块，洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄。加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒。加入适量的水，放入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

用料：鸡肉、辣椒（红、尖、干）5克，、葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、花椒3克、花生油30克、香油10克。做法：鸡肉切丁，番茄切成小丁备用。油烧热，蒜泥、姜末爆香，加番茄丁和香菇炒，直到出汁，加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。加入鸡丁肉翻炒出香味。

原料：鸡脯肉400克克、咖喱2块、土豆2个、胡萝卜、洋葱、甜椒、橄榄油、黑胡椒粉、盐各适量。鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。锅中加入适量橄榄油，下土豆丁和胡萝卜丁翻炒后盛出。

将煮熟的米饭放在碗里，把炒好的鸡肉盖在饭上。锅中倒入切好的蔬菜，稍微炒一下。将咖喱块放入锅中，加入水炖至咖喱溶化，颜色变深。加刚才炒好的蔬菜，水烧开后立刻关火。将咖喱酱淋在炒好的鸡肉和米饭上。这样我们就得到了一碗热腾腾、色香味俱佳的低油咖喱鸡饭萌版。