家常蒸五花肉的做法视频，家常蒸五花肉的做法

家常蒸五花肉的做法

五花肉一块，清水中浸泡30分钟，去除血水洗净。切成簿片。将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上。大蒜10几瓣，用切略拍一下。放在五花肉上。放入蒸锅内，水开后蒸35-40分钟。蒜香浓郁，肉肥而不腻。

食材：半条五花肉切片，少许姜丝，蒜蓉适量，红尖椒丝适量，葱花适量，豆鼓适量，五香粉适量，沙茶酱适量，白胡椒粉适量，酱油适量。锅里面放适量水，把五花肉煮至九熟。锅里面放适量食用油烧开，小火把蒜蓉煎至金黄色，下适量酱油，沙茶酱搅拌均匀备用。

准备材料：将五花肉切成大约2-3厘米宽的长条，将生姜切成末备用。准备腌料：在一个盆子中加入料酒，放一些姜末和适量的盐，将五花肉放入盆中，搅拌均匀，腌制30分钟。腌制的时间越长，肉质越嫩。准备蒸锅：将蒸锅加热，放入一些清水，待水开后，放入蒸锅架。

做法：准备材料：将五花肉切成大约2-3厘米宽的长条，将生姜切成末备用。准备腌料：在一个盆子中加入料酒，放一些姜末和适量的盐，将五花肉放入盆中，搅拌均匀，腌制30分钟。腌制的时间越长，肉质越嫩。准备蒸锅：将蒸锅加热，放入一些清水，待水开后，放入蒸锅架。

主料：猪肉（肥瘦）500克。调料：黄酱50克，盐1克，味精2克，豆豉10克，大葱10克，姜5克。用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入沸水锅中烫透捞出。葱切段、姜块备用。

主料：猪肉500克。辅料：米线100克。调料：酱油10克、姜3克、小葱3克、红糖150克、糖桂花3克、胡椒粉1克、黄酒10克。做法：（1）猪肉洗净，切成厘米长、厘米宽的长块，盛入碗中。（2）籼米粉入锅炒熟备用。

正宗粉蒸肉是一道广东传统名菜，以猪肉为主料，搭配粉皮、蒜末、葱花等调料。

蒸肉是一道色香味俱佳的家常菜，下面是一种常见的蒸肉的做法：材料：- 猪肉（瘦肉或五花肉）500克 - 姜末2勺 - 葱末2勺 - 料酒1勺 - 生抽2勺 - 盐1/2勺 - 白胡椒粉1/2勺 - 红薯粉（或淀粉）适量步骤：将猪肉切成薄片，大小适中。

1、食材：半条五花肉切片，少许姜丝，蒜蓉适量，红尖椒丝适量，葱花适量，豆鼓适量，五香粉适量，沙茶酱适量，白胡椒粉适量，酱油适量。锅里面放适量水，把五花肉煮至九熟。锅里面放适量食用油烧开，小火把蒜蓉煎至金黄色，下适量酱油，沙茶酱搅拌均匀备用。

2、准备材料：将五花肉切成大约2-3厘米宽的长条，将生姜切成末备用。准备腌料：在一个盆子中加入料酒，放一些姜末和适量的盐，将五花肉放入盆中，搅拌均匀，腌制30分钟。腌制的时间越长，肉质越嫩。准备蒸锅：将蒸锅加热，放入一些清水，待水开后，放入蒸锅架。

3、在五花肉腌制的同时，准备好蒸锅。将锅中加入适量的水，放入蒸锅架，然后将五花肉放在蒸锅架上。将蒸锅加热，大火蒸15-20分钟，然后转小火继续蒸10-15分钟。蒸熟后，取出蒸好的五花肉。最后一步是烤制五花肉的表面。

最简单的蒸五花肉的做法如下：将五花肉切成小块，大小根据个人口味决定。将五花肉块放入一个蒸锅中。加入少量的盐、糖、料酒和生姜片，根据个人喜好可以加入一些蒸鱼豉油或者其他调味料。将蒸锅放入蒸锅中，加入适量的水。开大火蒸约25-30分钟，或者直到五花肉变软烂。