烤蛋糕的做法，烤箱烤盘烤蛋糕的做法

烤蛋糕的做法

材料：低筋面粉100克、鸡蛋4个、玉米油25克、纯牛奶80克、绵白糖40克。将蛋清和蛋黄分开。蛋清中加入30克糖。将加入糖的蛋清打发至可以凝固态。将蛋黄中加入10克糖，80克牛奶，25克油，搅至均匀，加入100克面粉，搅匀。4分之1的蛋清加入蛋黄中搅至均匀。

面粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克，黄油110克，白糖80克，选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉，均匀的混合。

烤蛋糕的做法如下：准备材料：鸡蛋5个、塔塔粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、水50克、白醋几滴。

烤蛋糕的做法介绍：材料：- 面粉 200克 - 细砂糖 200克 - 鸡蛋 4个 - 牛奶 150毫升 - 黄油 150克 - 泡打粉 2茶匙 - 香草精 少许 - 盐 少许 步骤： 预热烤箱至180°C。将蛋糕模具涂抹一层黄油，并撒上少许面粉以防粘连。 将黄油加入碗中，用打蛋器打至变软。

烤蛋糕的做法如下：准备材料：鸡蛋、细白砂糖、牛奶、白醋、低筋面粉 打出完美的四个整蛋，蛋黄蛋清分离在两个盆内。蛋清中加入几滴白醋，分三次加入适量白糖，用打蛋器到到发泡，提起可以看到小尖尖。蛋黄中加入半盒牛奶、低筋面粉，进行搅拌。搅拌至丝滑状。

准备好蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

烤箱蛋糕的家常做法

用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖。把纸巾上喷些水，不需太多 把蛋糕放入原包装盒。放入冰箱冷藏。方法二：把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。

步骤八：混合好后倒回蛋白霜切拌均匀。步骤九：模具垫油布，倒入蛋糕糊。步骤十：刮平，震出气泡。步骤十一：烤箱上下火150度预热好，把蛋糕烤盘放入另一个装了热水的烤盘，放入烤箱中下层。步骤十二：烤10分钟后，降到140度再烤50分钟左右即可。烤好的蛋糕用手掌轻拍表面，无沙沙声。步骤十三：成品。

食材准备鸡蛋1个，牛奶65克，面粉100克，糖80克，玉米油65克。在一个干净的容器中，倒入玉米油。加入牛奶、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入面粉。搅拌好的面糊放入烤箱中，烤制成熟即可。

蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

烤箱蛋糕的做法如下：材料：- 2 杯面粉 - 1 杯白糖 - 1/2 杯牛奶 - 1/2 杯黄油（室温软化）- 2 个鸡蛋 - 1 茶匙香草精 步骤： 预热烤箱至175°C。 在一个大碗中，将黄油和白糖搅拌均匀，直到蓬松。 分别加入鸡蛋和香草精，搅拌混合。

烤蛋糕简单的做法

、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。115分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。1用小刀将蛋糕切着吃，从侧面看，蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕，是最简单的，大概25分钟就能做好。

鸡蛋分离蛋清蛋黄。 用打蛋器打发蛋清。 分三次倒入细砂糖打发。 蛋黄倒入细砂糖。 倒入色拉油。 放入牛奶搅拌。 低筋面粉过筛。 三分之一蛋清倒入蛋黄糊，搅拌。 蛋黄糊倒入蛋清糊，搅拌。 锅中放入油纸，倒入面糊。 1烤箱预热5分钟，烤焙40分钟。 1成品图。

准备好蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行（最终我的小蛋糕烤焦了）用烤箱做蛋糕方法及步骤 简单快速做出美味蛋糕 烤箱制作蛋糕胚 材料：鸡蛋4只，奶粉25克，水60ml.白糖60克，面粉90克，食油25ml。

用料：蛋黄5个、蛋白5个、低筋面粉90克、细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离（注意装蛋清的器皿一定要无油无水，而且蛋清内不能掺和一丁点蛋黄，所以分离鸡蛋的时候要注意了，不要弄散蛋黄）。首先做蛋黄糊：先用手动打蛋器搅散蛋黄。加入30克细砂糖。

烤蛋糕的做法介绍

1、烤蛋糕的做法介绍：材料：- 面粉 200克 - 细砂糖 200克 - 鸡蛋 4个 - 牛奶 150毫升 - 黄油 150克 - 泡打粉 2茶匙 - 香草精 少许 - 盐 少许 步骤： 预热烤箱至180°C。将蛋糕模具涂抹一层黄油，并撒上少许面粉以防粘连。 将黄油加入碗中，用打蛋器打至变软。

2、步骤八：混合好后倒回蛋白霜切拌均匀。步骤九：模具垫油布，倒入蛋糕糊。步骤十：刮平，震出气泡。步骤十一：烤箱上下火150度预热好，把蛋糕烤盘放入另一个装了热水的烤盘，放入烤箱中下层。步骤十二：烤10分钟后，降到140度再烤50分钟左右即可。烤好的蛋糕用手掌轻拍表面，无沙沙声。步骤十三：成品。

3、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

4、烤蛋糕的做法如下：准备材料：鸡蛋、细白砂糖、牛奶、白醋、低筋面粉 打出完美的四个整蛋，蛋黄蛋清分离在两个盆内。蛋清中加入几滴白醋，分三次加入适量白糖，用打蛋器到到发泡，提起可以看到小尖尖。蛋黄中加入半盒牛奶、低筋面粉，进行搅拌。搅拌至丝滑状。

烤蛋糕怎么做

1、材料：低筋面粉100克、鸡蛋4个、玉米油25克、纯牛奶80克、绵白糖40克。将蛋清和蛋黄分开。蛋清中加入30克糖。将加入糖的蛋清打发至可以凝固态。将蛋黄中加入10克糖，80克牛奶，25克油，搅至均匀，加入100克面粉，搅匀。4分之1的蛋清加入蛋黄中搅至均匀。

2、准备好装蛋糕的东西（家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模）往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。

3、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦。

4、、准备好所有食材，将面皮所有材料混合搅拌成絮状，揉至面团光滑，醒发至面团两倍大，用手戳下去不会回弹即可。醒发后的面团排气，揉成大小均匀的圆形包上肉松，再次醒发至面团两倍大，刷上蜂蜜，撒上芝麻。