50款奶茶的配方和制作方法,50种奶茶的制作方法
1、【花生奶茶】 配方: 热红茶150毫升、花生酱2大匙、冰水50毫升、奶精粉1大匙、蜂蜜30毫升、冰块适量、胡姬花1朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片。 制作方法: 将花生酱加50毫升的冰水于果汁机内调打均匀备用。 将冰块置入摇酒器中约2/3处,加入红茶、调打过的花生沙、蜂蜜、奶精粉,然后摇匀。
2、将沸水倒入雪平锅中,放入CTC茶粉搅溶,以细滤网滤出茶汁备用。 糖浆或焦糖炼乳倒入拿铁杯底部,加入碎冰与冰鲜奶用长匙稍微搅拌,轻轻倒入滤好的茶汁,加上冰奶泡即成。
3、取适量红茶包,用350mL至500mL热水冲泡,待用。每350mL至500mL水加入30g奶精。用500g水煮沸后加入750g糖,边加边搅拌,制作22oz(638mL)糖浆。每杯约30g珍珠粉圆,煮30分钟后焖20分钟,捞出用冷水冲洗,浸入糖浆或蜂蜜中保存。
在家做奶茶的做法大全,怎么样制作奶茶
1、做法:先用少许凉水把仙草粉调成糊状;再用沸水倒入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火,然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可;红茶包用少许开水泡好后加入牛奶和炼乳调味,凉后加入仙草块即可,加入几个冰块味道更好。
2、将一定量的乌龙茶叶煮开后放凉。2)将罐装桃子沥干汁液,取适量桃子,切成小粒备用。3)在杯底加入适量白糖,加入冰块,倒入牛奶。4)再加入适量桃粒和冷泡好的乌龙茶,搅拌均匀即可。 抹茶芒果奶茶 材料:抹茶粉、牛奶、芒果、珍珠、冰块 做法:1)将抹茶粉用少量水调匀,备用。
3、做法一:经典红茶奶茶 在锅中加入适量水和红茶,烧开后煮5分钟,过滤掉茶叶。 将过滤好的红茶倒入碗中,加入一盒蒙牛纯牛奶,混合均匀后倒入杯中,冷藏后即可享用冰镇奶茶。做法二:红枣姜茶奶茶 先泡开红茶,过滤茶叶,红枣、生姜和桂皮煮3分钟后加入红茶水中。
4、将100g的红茶粉和50g的乳糖粉混合均匀,装入密封罐保存。制作奶茶时,将1-2勺茶粉放入杯中,加热的牛奶或豆奶搅拌即可。 港式奶茶制作法:将3茶匙红茶叶趁热泡5-7分钟,用过滤纸过滤后放入高脂肪的纯牛奶中,再加适量白糖,调制均匀即可。
5、六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法:放入柠檬、红茶、糖。
学做各种奶茶的方法
红茶奶茶 材料:红茶袋、牛奶、糖 步骤:(1)煮开水,将红茶袋放到杯子里。(2)浸泡5分钟,取出茶袋。(3)加入适量牛奶和糖,搅拌均匀。 珍珠奶茶 材料:红茶袋、珍珠、牛奶、糖水、冰块 步骤:(1)将珍珠倒入锅中,加入适量水煮沸,煮10分钟左右,再焯水5分钟。
香蕉奶茶 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并将统一巧克力奶茶和适量的香蕉切片放入锅中冲泡。注意避免沸腾过度,以免味道流失。可根据个人喜好添加少许砂糖,然后淋上奶油,最后放入装饰用的香蕉片。为了使装饰用的香蕉片浮起来,可将香蕉切成薄片。
泡泡茶 泡泡奶茶是一种流行的饮料,其基本成分为茶、糖、水和牛奶。可使用红茶、绿茶或乌龙茶。
先将茶叶泡开,加入适量水,煮沸,熄火,静置5分钟。 倒入奶茶粉,白糖,再加热,搅拌均匀即可。 奶盖珍珠奶茶:材料:高山乌龙茶或红茶、奶茶粉、水、珍珠粉、鲜奶油、白糖 步骤: 先将茶叶泡开,加入适量水,煮沸,熄火,静置5分钟。 倒入奶茶粉,加入糖,再加热,搅拌均匀。
做法:先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。抹茶奶茶 材料:抹茶粉3汤匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,炼奶1汤,绿茶50毫升。做法:把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟,奶粉和50毫升清水煮10分钟。把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟。
奶茶怎么制作方法,奶茶怎么做自制(六大奶茶做法)
1、玫瑰奶茶 玫瑰奶茶在制作时,需要准备200毫升的牛奶、玫瑰果以及3-5克干茶,先将3-5克干茶用热水泡开,滤掉茶渣后放在一旁备用,而后把牛奶与茶水放入锅内加热,等牛奶快沸腾时关火冷却,冷却至60度左右时添加蜂蜜调味,注意为确保奶茶的口感,干茶以乌龙茶、红茶为佳。
2、煮开水,将红茶袋放到杯子里。(2)浸泡5分钟,取出茶袋。(3)加入适量牛奶和糖,搅拌均匀。 珍珠奶茶 材料:红茶袋、珍珠、牛奶、糖水、冰块 步骤:(1)将珍珠倒入锅中,加入适量水煮沸,煮10分钟左右,再焯水5分钟。(2)将珍珠加入糖水中,稍微搅拌均匀。
3、第一步:首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。第二步:炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。
4、方法 热锅加入一小把茶叶,加入3勺白糖,小火慢炒,期间要用筷子或者铲子不停地搅拌,使白糖和茶叶受热均匀。一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。
5、奶茶制作方法 玫瑰奶茶 准备18朵玫瑰花、8克红茶、500ML牛奶、30克蜂蜜、清水等食材,然后将清水倒入锅内大火烧开,此时放入玫瑰花,并转为小火,三分钟后放入红茶焖泡2-3分钟,同时倒入牛奶,等锅内的奶茶微微冒气泡之后,即可关火滤掉茶渣,装杯冷却后即可品饮。
6、家庭自制奶茶方法一:原料:清水100ml、红茶10g、牛奶500ml、白糖适量。做法:锅中加入红茶叶,用准备好的清水煮出茶味;再加入牛奶,接下来转小火煮沸;煮好后过一次筛,把茶叶筛掉,茶水倒入杯中;根据自己的喜好加入糖,这样一杯香甜的奶茶就制作完成了。
50种奶茶做法
1、杯中放入茉莉花茶一包加开水泡开,约2分钟拿掉茶包备用。 再依次加入奶精40克,糖浆10克搅拌均匀。 最后加入玫瑰香蜜既可。 【花生奶茶】 配方: 热红茶150毫升、花生酱2大匙、冰水50毫升、奶精粉1大匙、蜂蜜30毫升、冰块适量、胡姬花1朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片。
2、【爱尔兰冰奶茶】配方:红茶水200毫升、爱尔兰威士忌30毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克(或牛奶)、冰块适量。制作方法: 将冰块倒入雪平锅中,八分满。 把爱尔兰威士忌、奶精粉、蜂蜜、红茶水一同加入雪平锅。 用力摇晃均匀,最后倒入杯中。
3、种奶茶做法 焦糖芋圆奶茶 食材:焦糖奶茶:细砂糖1勺、清水1勺、牛奶400克、红茶3包。做法:奶锅里倒入细砂糖和清水,中小火熬至焦糖色,前面无需搅拌,最后稍微搅拌一下即可。加入牛奶煮至沸腾,加入红茶包煮出茶色,过滤出奶茶即可。
4、【烧仙草奶茶】 (中杯)奶精30克+白砂糖18克+牛奶10克+160克水+120茶水+烧仙草一勺。 (大杯)奶精40克+白砂糖24克+牛奶10克+210克水+150茶水+烧仙草一勺。 【胚芽奶茶】 (中杯)胚芽粉35克+奶精30克+牛奶10+果糖7克+开水240克。 (大杯)胚芽粉50克+奶精40克+牛奶10+果糖10克+开水340克。
5、制作方法: 选择茶叶,冲泡成常规茶水; 将水果切成小块,加入糖拌匀; 在冲好的茶水中加入水果和糖的混合物; 放入冰块,搅拌均匀即可。 黑糖珍珠奶茶 黑糖珍珠奶茶是一种荣登台湾奶茶界的口感顶级饮品。
还没有评论,来说两句吧...