100种好吃又简便的晚饭，100种好吃又简便的晚餐

晚饭营养餐食谱

1、星期五早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

2、晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。加餐：时令水果。

3、以下是一些易消化的营养餐食谱：白米粥：将白米洗净加入适量的水中煮至烂熟，可加入少许盐和鸡肉丝或鱼肉丝来增加口感和营养价值。蒸蔬菜：选择易消化的蔬菜如胡萝卜、南瓜、马铃薯等，切成小块后用蒸锅蒸熟，可加少许橄榄油或低脂酱料调味。

4、- 星期一：早餐馒头，牛奶（或豆奶），煮荷包蛋1个；中餐米饭，香菇菜心，糖醋带鱼，丝瓜汤；晚餐绿豆粥，白菜猪肉包子，虾皮冬瓜。- 星期二：早餐窝窝头，牛奶（或豆奶），卤蛋1个；中餐米饭，肉末茄子，鸭子海带汤；晚餐干煸豆角，稀饭，豆沙包，青椒肉丝。

1、种好吃又简便的晚饭：蒜香鸭块、水煮牛肉、意式杂蔬牛肉饭、椒香鲑鱼饭、红薯鸡腿干果饭、葱油菜饭、羊肉焖饭、煎茄子、葱爆牛肉、秘制烧排骨等。蒜香鸭块做法：主料：鸭一只、油、盐、姜、青椒、大蒜。辅料：锅、碗。

2、当然！这里给您列举一些好吃又简便的晚饭：番茄鸡蛋面：煮一锅面条，配上番茄鸡蛋汤，简单又美味。炒饭：用剩饭和一些蔬菜、肉类炒在一起，加入适量的酱油和调料即可。鸡胸肉沙拉：将鸡胸肉煮熟切丁，加入蔬菜沙拉，淋上适量的沙拉酱。素菜炒面：用各种蔬菜炒面，可以根据个人口味添加调料。

3、如果晚餐有其他主食，那么最好就先喝一碗竹笋银耳汤，因为饭前喝汤能够增添饱腹感，降低进食欲，有效控制进食量。竹笋一年四季都有，所以很方便食用哦。简单晚餐食谱4：牛奶蛋羹+酸奶（100克，全脂、原味）+什锦水果（300克，自己按照喜好组合）牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。

4、雪菜黑鱼黑鱼就是我们家常常吃的一种淡水鱼，骨质增生少，肉厚，同时带有丰富多彩的蛋白，氨基酸等和各种身体需要的矿物，做得最多的是一种方法是和雪菜一起炒，鲜美嫩滑，健脾开胃下饭菜，如何吃都吃不腻。

5、红豆薏米粥材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

6、炒牛肉河粉吧，简单好吃~~做法1：原料：沙河粉150克、牛肉100克、嫩肉粉少许、料酒2汤匙、色拉油适量、盐3克、生抽3汤匙、糖少许、洋葱半个、尖椒3个、香油少许、鸡精1点。制作：将牛肉洗净切片，用料酒、嫩肉粉加少许的色拉油，腌制备用。尖椒、洋葱洗净切丝。

【作法】：黑鱼清洗干净，并把首尾和肉段分离切，肉段片成薄块，用米酒，盐和少量木薯淀粉腌渍15min。雪菜清洗干净后剁碎，辣椒去籽清洗后切割成丝。雪菜和辣椒先放少量油煸炒后盛出。

早餐：煮土豆、鸡蛋、牛奶。点心：苹果午餐：蒸玉米、黄瓜、卤牛肉、卤豆干。点心：开心果、酸奶。晚餐：红豆大米饭、白灼虾、香菇炒青菜。这样一份极简的饮食安排里，各类食物均有涉及。谷薯类里土豆（薯类）、玉米（全谷类）、红豆（杂豆）、大米（谷类）。

七月份，气温高，晚餐要有汤水，工作日下班没有时间煲汤，我都会滚汤，冬瓜、丝瓜、节瓜滚汤都非常适合夏天，用这些瓜果煲汤或者滚汤清凉解暑。

先给大家分享一下如何选青笋，选青笋要看青笋的肉，会发现有深绿色和青黄色两种，选择深绿色的青笋是最佳选择，无论从口感还是色泽上都非常诱人。青笋去皮洗净后用擦丝器刮成细丝，刀工好的朋友也可以用刀切。刮好的青笋丝里少加点盐先把青笋腌3分钟，这样才能保持青笋脆嫩的口感。

简单晚餐食谱5：鱼头豆腐汤材料：鱼头1个（约500克），嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙（5克）。做法：（1）、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

第14款：清蒸鸡腿1，鸡腿剁成小块，清水中加入面粉多淘洗几遍，把里面的血水洗干净。2，将鸡肉沥干水分，加入盐、一勺生抽、半勺蚝油、适量胡椒粉、少许白糖、姜片、葱段，腌制20分钟。3，腌好的鸡肉挑出葱、姜不要。再加入一勺淀粉抓匀，鸡肉表面裹上淀粉可以使其口感更嫩。

煮土豆丝土豆具有较好的饱腹感，并且含有维生素C等多种维生素和矿物质，同时也容易被身体消化吸收。将土豆切成丝，用开水焯一下，然后加少许油煮熟即可。红烧豆腐豆腐营养价值丰富，富含高蛋白、多种氨基酸和钙、铁等矿物质。红烧豆腐可以提高身体的饱腹感，减少对其他高热量食物的需求。

黑椒牛肉炒饭食材：牛肉粒、米饭、黑椒酱、蔬菜丁。做法：先将牛肉和蔬菜炒熟，再加入米饭和黑椒酱翻炒。蔬菜豆腐汤食材：豆腐、各类蔬菜、高汤或清水、盐等调料。做法：将豆腐和蔬菜加入汤中煮熟，再加调料调味。

鸡蛋饭卷材料：洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭。做法：- 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁，加入生姜和蒜末炒后，加少量水烧熟。- 西红柿去皮切成丁，加入后继续烧熟。- 盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，剩余的炒饭可以给宝宝直接食用或家人分享。

晚餐菜谱大全酸辣土豆丝原料：土豆、辣椒、醋、蒜末等。做法：土豆切丝，热锅热油下蒜末和辣椒炒香，加入土豆丝翻炒，最后加醋和适量盐调味。红烧牛肉面原料：牛肉、面条、青菜、葱姜蒜、酱油、料酒等。做法：牛肉切块炖煮，加入调料红烧入味。