炖土豆怎么好吃，炖土豆的做法家常简单

炖土豆块的做法

把土豆洗净去皮，用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。切肉，把买来的肉切一点，也可以切的块头大一点。切一点姜，切一点葱。放到一边。土豆切成不规则的块，行家说法就是滚刀块。锅内放油，油温升高后，放入肉，翻炒，看到肉色发白后，加入葱姜。

主料：新鲜土豆500克，葱姜15克，花椒10粒，清汤300克，精盐、植物油各适量。将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，捞出，切成滚料块。葱姜切片，炒勺内加植物油，烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出香味，烹入清汤，加精盐、土豆块，用旺火炖至熟烂即可。

首先准备两个土豆，削皮洗干净，把土豆切成块状，用水泡一会，去除淀粉备用。上锅热油，加入大蒜爆香，再将切好的土豆块倒入锅中，翻炒片刻。往锅中加入适量的生抽，加入少许的辣椒酱和适量的水，大火炖一会。在加入少许的水，大火炖一会，小火收汁。

简单好吃的炖土豆的做法：土豆洗净切滚刀块；锅中放油待油热后放入白糖，白糖变成褐色后放入土豆上色翻炒；将生抽放入锅内翻炒，加水没过土豆。开水或者凉水没有要求；中小火炖，收汁后放入盐和鸡精，翻炒出锅。

步骤：将土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。加入土豆块煸炒片刻，使其均匀沾上葱姜蒜的味道。加入适量的鸡汤或清水，盖上锅盖，小火炖煮至土豆变软。加入适量盐、料酒、糖、生抽、鸡精调味，再炖煮片刻使调味料均匀渗透。

主料：马铃薯丁（脱水）250g、五花肉200g。辅料：调和油适量。先将土豆去皮肉切块，切好葱花。锅内倒油，先将肉爆熟。放葱花爆香，倒酱油，倒入土豆翻炒5分钟。倒入水。大火煮沸。土豆软烂即可。

将土豆去皮切成块状，青红椒洗净切块，大葱切段，大蒜切片，姜切片备用。热锅加入适量植物油，爆香姜片和大蒜片。加入料酒，炒香后放入切好的土豆块继续煸炒。倒入清水，水量要盖过土豆，再加入生抽，糖和盐，大火煮开后转小火焖煮20分钟。

加入少量醋或柠檬汁：在炖土豆的水中加入少量醋或柠檬汁，可以防止土豆氧化发黑。不要使用铁锅：土豆中的铁元素会与铁锅产生反应，容易导致土豆变黑，建议使用不锈钢或陶瓷锅。控制火候：火候不宜过大，中小火煮炖土豆，避免炖煮时间过长导致土豆变黑。

将土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。加入土豆块煸炒片刻，使其均匀沾上葱姜蒜的味道。加入适量的鸡汤或清水，盖上锅盖，小火炖煮至土豆变软。加入适量盐、料酒、糖、生抽、鸡精调味，再炖煮片刻使调味料均匀渗透。

炖土豆块做好吃的方法如下：准备两个土豆，削皮洗干净待用。把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉。上锅热油，加入大蒜爆香。加入土豆翻炒片刻。在加入适量的生抽。加入少许的自制辣椒，在加入少许的水，大火炖一会。在加入少许的水，大火炖一会，小火收汁。

家常炖土豆的做法步骤：1 1把土豆去皮、洗净、切条。家常炖土豆的做法步骤：2 2把葱切碎。家常炖土豆的做法步骤：3 3热油，炒香葱花。家常炖土豆的做法步骤：4 4放入土豆条。家常炖土豆的做法步骤：5 5把翻炒均匀后，加生抽家常炖土豆的做法步骤：6 6加入清水，烧开。

首先，准备材料。你需要3-4个中等大小的土豆，洗净去皮后切成块状。还需要一些调味料，如盐、胡椒粉和其他喜欢的香料，可以根据个人口味来选择。接着，准备炖锅。使用一个适合炖煮的大平底锅或者炖盅，先预热一下炖锅。接下来，加入适量的橄榄油或者食用油到炖锅中，加热一下。

炖土豆块的家常做法如下：主料：土豆1个、老豆腐1块、胡萝卜1根。辅料：生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐半勺。胡萝卜、土豆切块备用，老豆腐切块备用。锅中放油，炒香葱花，倒入胡萝卜、土豆翻炒均匀。加两勺生抽、一勺蚝油调味。加适量白糖、盐调味。