南瓜饼怎样做?
1、首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。揉成面团,再加入适量白糖揉匀。
2、处理南瓜:将南瓜洗净,去皮去籽,切成适当大小的碎块。 蒸制南瓜:将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸10-20分钟,直至南瓜完全熟透。 调制面糊:在一个大碗中,加入蒸熟的南瓜、面粉、鸡蛋、牛奶、适量的盐和糖。搅拌均匀,直至形成稠度适中的面糊。
3、南瓜饼:材料:南瓜、白糖、糯米粉。做法:将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,大火10分钟蒸熟。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。准备适量的糯米粉,将南瓜泥和糯米粉以1比1左右的比例,一点一点加入糯米粉。如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。
油炸南瓜饼的制作方法
1、原料: 南瓜、面粉、白沙糖、食用油各适量。将南瓜洗净,去掉皮和瓤后切成块。直接放在蒸米饭的电饭锅里了,还可以一个南瓜两吃,南瓜米饭。蒸熟后的南瓜,加白糖捣成泥,凉透。加入南瓜泥和面粉、用酵母水和面,面和好放那醒一会。
2、提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。注:这一步不用加水。油渣剁碎备用。准备好糯米粉。放入剁碎好的油渣搅拌均匀。糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。放入鸡蛋拌匀。放入煮烂了的南瓜拌匀。这是揉好的面团。把揉好的面团取出一小份,搓成这种形状。
3、将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。煎南瓜饼时,油的温度在180℃左右快速煎至上色,然后可用烤箱稍烤熟透即可。
4、首先,挑选一个新鲜的南瓜,将其切成小块,以便于后续处理。接着,将切好的南瓜放入电饭煲中,利用隔水的方式进行蒸煮。这样能保证南瓜的营养不流失,同时也能更好地软化它的口感。蒸熟后,将南瓜取出,置于一个大碗中,根据个人口味适量加入糖,如果偏爱甜味,可以适当增加。
5、而南瓜饼就是南瓜加入面粉等一些东西,搅拌在一起,然后用油炸,也可以算是一种美味的小点心。很多人虽然喜欢吃,但是可能并不知道南瓜饼的制作方法,接下来给大家分享一下怎么炸南瓜饼。
南瓜饼的制作方法和步骤
1、南瓜:选用新鲜南瓜,去皮去籽,切成块状。 糯米粉:主要原料,增加黏性。 白糖:适量添加,增添甜味。 食用油:煎烙时防止粘锅。制作步骤 蒸煮南瓜:将南瓜块蒸熟,然后捣成泥状。 添加糯米粉和白糖:将南瓜泥与糯米粉、白糖混合搅拌均匀,直至成为不粘手的面团。
2、南瓜饼好吃又简单的做法如下:主料:南瓜200克。辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。步骤如下:首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
3、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
4、南瓜200克,白砂糖10克,面粉100克,白芝麻食用油适量。取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。
5、南瓜饼 主料:南瓜200克、糯米粉100克 辅料:白糖20克、食用油25毫升 南瓜饼的做法步骤 南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
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