冬瓜豆腐汤怎么做简单成本低,一锅不到3块钱,上桌吃嗨了
1、首先,准备必要的食材:新鲜的冬瓜和豆腐。将冬瓜去皮去籽,切成约一厘米厚的块状,豆腐也切成相应的方块。将大蒜切末,小葱叶切碎备用。接下来,热锅凉油。在炒锅中加入适量的植物油,待油热后,放入蒜末爆香。然后,将切好的冬瓜块放入锅中,加入一勺生抽进行翻炒,直至冬瓜表面微黄。
2、冬瓜清洗干净去皮后切成块备用。香葱洗净切成小粒状备用,豆腐切成块备用。加少量油热锅,然后往锅中倒适量水,放入冬瓜煮20分钟左右。水开后倒入豆腐继续煮至熟。然后根据自身爱好放适量葱花,盐和酱油。最好再煮3-5分钟即可。
3、准备材料:冬瓜去皮去籽,切成小块或条状;豆腐切成小块;葱切成葱花;姜切片;香菇切片;肉丝用少许盐、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。烫豆腐:将切好的豆腐放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出备用。炒肉丝:锅中放少许油,加热后放入腌制好的肉丝翻炒至变色,炒至肉丝刚刚熟透即可盛出备用。
4、- 葱花 适量 步骤: 将冬瓜去皮,切成小块,豆腐切成小块备用。 鸡肉洗净切成小块。 锅中放入适量的水,加入鸡肉块和姜片,煮开后转小火煮15-20分钟。 将煮好的鸡肉块取出,放入冷水中浸泡10分钟,使其更嫩滑。
5、将冬瓜去皮,洗净,切成适合大小的块状。 将豆腐切成块状,鸡腿肉或其他肉类切成适合大小的片状。 热锅加入适量的水,待水开后将鸡腿肉或其他肉类放入汤锅中,煮至鸡肉变色。 加入冬瓜块和姜片,继续煮几分钟。 加入豆腐块,再次煮几分钟。
6、冬瓜粉丝豆腐汤 制作方法:姜清洗干净,切末。冬瓜去皮去瓤,切薄片。粉丝用温水浸泡,备用。豆腐切成厚1厘米大小均匀的块,起锅烧水,水开后,放入切好的豆腐块,焯水1分钟,捞出过凉水,备用。起锅烧油,油热后放入葱末、姜末、八角,煸炒出香味,接着把切好的冬瓜片倒入锅内翻炒。
冬瓜豆腐汤做法图解
1、原料:冬瓜、豆腐、绿叶蔬菜、淀粉、生抽、大蒜、葱、盐、蚝油。将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎。锅中倒入适量油,将大蒜放入炒出香味。将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。倒入适量的热水。水开后中火炖10分钟左右。
2、冬瓜豆腐汤的制作方法:材料:草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量。草菇、冬瓜洗干净,切片。豆腐冲洗干净。瘦肉洗干净,汆烫再冲洗干净。煲滚适量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片,滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
3、冬瓜去皮、豆腐切块,葱姜蒜切末; 热锅凉油煸姜蒜末,放冬瓜煸至半透明; 放豆腐同炒,调料酒去腥; 蓄水烧开,调盐糖耗油,放虾皮; 入味后,撒葱花、胡椒粉即可出锅。
4、冬瓜豆腐汤的做法:主要食材:冬瓜、豆腐。把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
豆腐冬瓜汤正宗做法
1、食材:豆腐250克,冬瓜200克。把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
2、原料:冬瓜、豆腐、绿叶蔬菜、淀粉、生抽、大蒜、葱、盐、蚝油。将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎。锅中倒入适量油,将大蒜放入炒出香味。将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。倒入适量的热水。水开后中火炖10分钟左右。
3、先把冬瓜削皮分成二半,一半留到炒其他菜,买多了一点啦。再把豆腐也只用一半,其实做这个汤,我家人少,只要一小块豆腐就好了,但是就是一大块卖的,没办法,只能把多出来再用来炒多一个菜。把冬瓜切成薄片,豆腐切成片。把猪肉洗干净也切片。
4、冬瓜豆腐汤的做法 材料:冬瓜、豆腐、食用盐、食用油、酱油、香葱。步骤:冬瓜清洗干净去皮后切成块备用。香葱洗净切成小粒状备用,豆腐切成块备用。加少量油热锅,然后往锅中倒适量水,放入冬瓜煮20分钟左右。水开后倒入豆腐继续煮至熟。然后根据自身爱好放适量葱花,盐和酱油。
5、香葱洗净,切成葱花备用,豆腐切成块状。 在锅中加入少量油,烧热后加入适量的水,放入冬瓜块,煮约20分钟。 待水开后,加入豆腐块,继续煮至熟透。 根据个人口味,加入适量的食盐和酱油。 最后撒上切好的葱花,再煮3-5分钟即可。
冬瓜豆腐汤的做法
1、原料:冬瓜、豆腐、绿叶蔬菜、淀粉、生抽、大蒜、葱、盐、蚝油。将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎。锅中倒入适量油,将大蒜放入炒出香味。将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。倒入适量的热水。水开后中火炖10分钟左右。
2、冬瓜豆腐汤的做法 材料:冬瓜、豆腐、食用盐、食用油、酱油、香葱。步骤:冬瓜清洗干净去皮后切成块备用。香葱洗净切成小粒状备用,豆腐切成块备用。加少量油热锅,然后往锅中倒适量水,放入冬瓜煮20分钟左右。水开后倒入豆腐继续煮至熟。然后根据自身爱好放适量葱花,盐和酱油。
3、食材:豆腐250克,冬瓜200克。把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
冬瓜汤的做法
以下是冬瓜汤的7种家常做法: 清炖冬瓜汤:将冬瓜去皮切块,加入清水煮开,再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤:将冬瓜去皮切块,鸡肉切片,加入清水煮开,再加入姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。
薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。
食材: 冬瓜,葱花,姜米,盐。步骤: 冬瓜洗净切片备用。 在水中加入姜米和葱花烧开,然后加入冬瓜片。 大火烧开后转小火焖煮2分钟。 调入食盐,撒上葱花,即可出锅。方法三:食材: 冬瓜,虾米,葱花,姜米,盐,鸡精。步骤: 虾去壳去虾线洗净备用。 冬瓜切块。
准备好新鲜的冬瓜,海米,八角。把冬瓜去皮洗干净切片备用。锅里放油烧热,下冬瓜翻炒。冬瓜翻炒一会后加一点盐,加水适量,放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角,它们都能提鲜提味哦。
冬瓜汤的做法 冬瓜虾仁汤 原料:冬瓜300克、虾仁100克,姜丝少许,鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。
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