酱油炒饭的做法步骤，酱油炒饭的做法步骤文字介绍

酱油炒饭的做法

食材：剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。准备一盘剩饭，小葱洗净切碎待用，两个鸡蛋打散在碗中待用。将锅烧热后倒入适量的油，并倒入鸡蛋液小火摊成八成熟。把炒好的鸡蛋盛出来。

正宗酱油炒饭做法：准备好所需材料：米饭、鸡蛋、酱油、油、盐、胡萝卜、豌豆、火腿肠。将米饭放入锅中，用手或铲子将米饭捣碎成颗粒状。将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。将锅烧热，加入油，待油热后加入鸡蛋液，煎至金黄色，盛出备用。

酱油炒饭做法：准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入葱花爆香。加入饭，用铲子将饭压碎，煸炒均匀。加入鸡蛋液，翻炒均匀。加入适量的酱油，继续翻炒均匀即可。装盘，撒上葱花点缀即可。

1、准备好米饭、鸡蛋、酱油、油、葱花、盐。将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。锅中留少许油，放入葱花煸炒出香味。加入米饭，用铲子将米饭翻炒均匀。加入酱油，继续翻炒均匀，直至米饭均匀上色。

2、准备一份比较干的米饭，或者是剩下的米饭，用勺子，将米饭米粒儿都分开。米粒分开之后接下来调一下料汁。加入一勺的酱油，加入适量的生抽，加入几滴蚝油。再加入两勺的白糖。再加入适量的食用盐，盐一定要少，因为生抽老抽里面的含盐量也比较高。再加入适量的清水，搅拌开。

3、准备1碗剩米饭，把香葱摘洗净切碎备用。锅烧热后放入猪油，油热关中火放入花椒粒爆出香味，然后捞出。倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散，然后加入生抽和老抽，迅速翻炒均匀，使每一颗米饭都均匀的裹上，放入切好的葱花。快速翻炒均匀即可关火。

4、食材：剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。准备一盘剩饭，小葱洗净切碎待用，两个鸡蛋打散在碗中待用。将锅烧热后倒入适量的油，并倒入鸡蛋液小火摊成八成熟。把炒好的鸡蛋盛出来。

油适量老抽适量小葱适量酱菜2勺酱油适量超级好吃的酱油炒饭的做法步骤先准备好食材吧。米饭先加适量老抽和酱油用筷子搅拌均匀，争取每粒米都吸收到酱油。鸡蛋和少许清水打散，小葱切成葱花待用。热锅倒适量油倒进鸡蛋液翻炒后出锅装碗。热锅继续倒少量油倒进米饭翻炒。

酱油炒饭做法：准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟，盛出备用。锅中留底油，放入葱花爆香，加入米饭煸炒。加入适量的酱油，继续翻炒均匀。最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。装盘后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

1、准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟，盛出备用。锅中留底油，放入葱花爆香，加入米饭煸炒。加入适量的酱油，继续翻炒均匀。最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。装盘后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

2、准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入葱花爆香。加入饭，用铲子将饭压碎，煸炒均匀。加入鸡蛋液，翻炒均匀。加入适量的酱油，继续翻炒均匀即可。装盘，撒上葱花点缀即可。

3、酱油炒饭需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。锅热准好就可以倒油，把切好的葱花放入其中，这时候是不能炸糊的，等到葱花发黄准好就可以倒入凉饭，翻炒均匀，等到米饭炒散准好，再在其中倒入酱油翻炒均匀。然后等到米饭变成酱油的颜色之后就可以出锅吃了。

4、白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。

5、要想酱油炒饭好吃，可以尝试以下做法：准备材料：饭、鸡蛋、青葱、胡萝卜、豌豆、植物油、酱油、盐、胡椒粉。将饭用手或勺子松散开，避免有大块的饭团。打入鸡蛋，轻轻搅拌均匀。将青葱切成小段，胡萝卜切成丁状。