小米海参粥的做法视频，小米海参粥的做法

小米海参怎么饭

先将小米海参泡发，泡发时间根据海参大小而定，一般需要泡发4-6个小时，直到海参变软。将泡发好的小米海参放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到海参变软烂。煮好的小米海参捞出沥干水分，切成小段备用。

小米海参粥的制作过程中，海参的泡发处理至关重要。首先，选取一个干净无油的容器，倒入适量纯净水，将新鲜的海参置于其中，浸泡时间需48至72小时，直到海参变得柔软。在此期间，记得每8小时更换一次清水，以保持水质清洁。泡发后的海参处理，要从腹部的刀口开始。

泡发海参：将干海参提前放入清水中浸泡，每天换水2-3次，直到海参完全泡发，变软。泡发过程中要保持水的清洁，避免海参吸收异味。泡发好的海参切成小块备用。清洗小米：将小米放入筛网中，用流动的清水冲洗，去除表面的浮尘和杂质，直至水清为止。

准备：提前泡发海参将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，也可以用浓缩汤料，加些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉[1] 。大概半个小时即可。有关海参的泡发泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡48-72小时直至发软，每8小时换水一次。

清洗：小米在煮粥前要用清水反复冲洗，去除表面的灰尘和杂质。泡发好的海参也需要仔细清洗，去除内脏和沙粒。浸泡：将清洗干净的小米提前浸泡一段时间，这样可以缩短煮粥的时间，使小米更容易煮烂，粥的口感更加细腻。

准备材料：首先需要准备好优质的海参和小米。海参要提前泡发，去掉内脏，清洗干净。小米则需要提前清洗干净，最好用清水浸泡半小时左右，这样有助于小米更快煮熟。泡发海参：将干海参放入清水中浸泡，水温不宜过高，以免影响海参的口感。泡发时间根据海参的大小和干度而定，一般需要12小时以上。

准备海参50g，小米200g。把小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行。蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片。汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

材料：海参，小米，葱，盐，白胡椒，姜。做法：锅中加入纯净水，大火烧开。水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片，姜切丝，葱切葱花，备用。20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟。

小米海参粥的做法海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时…最好放冰箱，中途换两次水！泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。

准备用料：小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量。

做法：活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用。小米洗净，用鸡汤煲成粥。将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

海参小米粥的正确做法如下：材料：- 小米 100克 - 海参 100克 - 葱 1根 - 姜块 5克 - 高汤适量 - 盐适量步骤：将小米洗净，浸泡15分钟后沥干备用。海参洗净后切成小块备用。葱切成葱花，姜切成姜末备用。将适量的高汤倒入锅中，加入小米和海参块，大火煮沸后转小火煮20分钟。

1、原料：小米100克，排骨味浓汤宝1块，海参2只。将小米用清水淘洗干净。煮锅里加入适量清水，待水完全沸腾之后再放入小米这样不但煮粥的时间短而且煮好的粥味道还好喝。如果担心溢锅的话，可以放一点点食用油进去，也可以在锅沿放上一根筷子支起锅盖释放蒸汽。

2、小米浸泡二十分钟左右，海参解冻后切片，姜切丝。锅里注入适量清水，放入姜丝大火烧开。加入切好的海参丝。煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来。放入小米大火煮沸后转小火。小米煮至熟透即可。转大火后将海参重新倒入。搅拌均匀，调入少许胡椒粉即可熄火。

3、开水下锅放小米，下入虫草花和枸杞，加入少量的盐、白糖、浓汤宝，中小火煮二十分钟。调个料汁，在碗里放入鲍汁、蚝油、淀粉，完全搅拌均匀。在锅里倒入食用油，加入葱、姜炒香后加入少量的水。把海参和料汁一起倒进去。小火炖八分钟。把小米粥和海参放一个盘子里就做好了。

4、炒鼎洗净放回炉上，下生油50克，放人海参略炒，倒入沙锅里，加二汤、酱油、蠔油、精盐、甘草略炒推匀，倒入沙锅，加盖，用旺火煲滚后，转慢火煲约l小时，然后加入香菇、虾米再煲约30分钟至海参软烂捞起冷却待用。

5、海参小米粥的做法如下：工具/材料：海参、干贝、枸杞、小米、姜丝、盐。取出的干海参放入无油无盐的锅中，用清水冲洗一下。然后加入纯净水，没过海参，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，浸泡24小时，拿出洗干净污物。

6、导航有关海参的泡发做法准备：提前泡发海参将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，也可以用浓缩汤料，加些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉[1] 。大概半个小时即可。

把海参放入保温杯中，用开水泡发，每隔八小时换一次水。24小时后取出，除去海参内脏，清洗干净备用。小米加入备好的鸡汤，小火慢炖20分钟，时常搅拌。锅中倒入冷水，加入姜片和海参，加入黄酒焯水。焯好后放入小米粥中，放少许盐，再炖5分钟。

步骤：先将海参用清水泡发1-2小时，去除杂质。将小米洗净，用水浸泡30分钟备用。将瘦肉或鸡胸肉洗净，切成小块备用。锅中加入适量水，放入海参、姜片煮沸，转小火炖煮30分钟。捞出海参，去掉杂质后切成小段。

首先把海参泡发去内脏，枸杞清洗干净，姜一部分切片用作焯水去腥，一部分切碎末用作熬粥提味。将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟。汤锅内一次性放够熬粥的水，避免中途加水，加入浸泡之后的小米开火煮。小锅内加入适量的水，放入姜片煮开，水开后倒入少许料酒。