梭边鱼图片及价格，梭边鱼图片

细长,头上有须是什么鱼。

鲶鱼属于塘虱鱼科，学名为Aspredinidae，其中的胡鲶属为Clarias。 下所示例的鱼种为蟾胡鲶，学名Clarias batrachus，俗名包括土虱、土杀、泰国土虱、塘虱。 蟾胡鲶身上的斑点是因为白化蟾胡鲶与原色胡鲶杂交所致。

有很多品种的鱼都是细长，头上有须的。比如泥鳅，鲶鱼，鳗鱼，革胡子鲶等。需要上传图片才可以具体知道是什么品种的鱼。

塘虱鱼科（胡鲶科） Aspredinidae 胡鲶属 Clarias 鱼类 下图为 蟾胡鲶 Clarias batrachus ，俗称 土虱、土杀、泰国土虱、塘虱鱼 身上有斑点是因为白化蟾胡鲶与原色胡鲶杂交所生。在当地为重要的食用鱼，另可做为观赏鱼。

鱼（Echeneis naucrates）又名吸盘鱼，喜欢吸附在鲨鱼，海龟等大型海洋生物身上，俗名免费旅行家。体细长，一般体长220～450 mm，最大体长约达1000 mm。前端平扁，向后渐尖，渐成圆柱状。头稍小；头及体前端的背侧平扁，有一长椭圆形吸盘，头的腹侧稍圆凸。吻很平扁，宽，前端略尖。

根据描述 养殖鱼类 亮鲃 有须有鳞 鲤科 Cyprinidae 亮鲃属 Luciobarbus 鱼类 下图为 短头亮鲃 Luciobarbus brachycephalus ，俗称 黑海魮 、大鳞鲃 为温水性大型经济鱼类，具有耐盐碱、食性广、肉质鲜美、生长速度较快等优良性状。

有知道这是什么鱼的吗?貌似鲻鱼梭鱼的,有四条短胡须

鲻科 Mugilidae 鲻属 Mugil 鱼类 下图为 鲻鱼 Mugil cephalus ， 俗称 青头仔（幼鱼）、奇目仔（成鱼）、信鱼、正乌、九棍、乌头。

鲻鱼，属于鲈形目鲻科，是一种群栖性鱼类，广泛分布于全球温、热带区的咸水或半咸水中。 鲻鱼以挖取泥沙中的微小动植物和其他食物为生，体色银白，体长可达30至90公分。 鲻鱼的鳞片较大，体态粗壮，尾鳍分叉，背鳍有四根硬棘。

梭鱼，即鮻鱼（Chelon haematocheilus），属于鲻形目的鲻科。鲻科常见的有3种鱼：梭鱼，北方叫红眼鱼、肉棍子；棱梭，又称犬鱼、尖头西；鲻鱼，俗称乌鲻、白眼。其共同特征是体呈纺锤形，性活泼，常跳跃。体细长，前部圆筒状，后部侧扁。头短小而宽，背面扁平，吻端钝尖。

梭边鱼和鲶鱼到底是什么关系啊?梭边鱼得学名叫什么啊?

1、梭边鱼是鲶鱼。梭边鱼也被称为钳鱼，是鲶形目、鮰科、真鮰属淡水鱼类，原产于北美洲，学名是钳鱼，仅指生活在北美洲的鲶鱼品种，而鲶鱼则是鲶形目鲶科下的动物统称，品种众多，其中就包括梭边鱼，因此可以说梭边鱼是鲶鱼的一种。

2、是。梭边鱼是鲶鱼中的一种。梭边鱼又叫做钳鱼，俗名“钳猫”，是北美洲地区重要的鲶鱼种类，它的主要生产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州。

3、梭边鱼属于鲶鱼的一种，专门指生活在北美洲地区的鲶鱼。但是，虽然二者具有密切关系，但并不代表二者是完全一样的，二者中包含的品种是不同的，鲶鱼中包含的品种更多，而梭边鱼指的仅仅只是鲶鱼中的一类而已。鲶鱼属于鲶形目鲶科，其中包含很多个品种，其中就有梭边鱼这一类。

4、梭边鱼是鲶鱼的一种。鲶鱼是鲶形目鲶科下的动物统称，而梭边鱼的学名是钳鱼，属于鲶形目鱼类，是一种主要生活在北美洲地区的鲶鱼种类。在美国，每年约有800万人捕捉它，是人们最爱捕捉的对象之一。梭边鱼源于新北界，分布在魁北克和美国的东部和北部，在墨西哥北部亦有其分布。

5、梭边鱼属于鲶型目鮰科，是北美洲地区特有的鲶鱼品种。虽然梭边鱼属于鲶鱼，但它与中国长江和珠江流域产的鲶鱼有所不同。鲶鱼是一个大家族，包含了两千多种不同的品种。在中国，常见的鲶鱼品种有土鲶等。而梭边鱼，又名斑点叉尾鮰，是北美洲的主要鲶鱼品种。

6、梭边鱼又叫钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。梭边鱼外形像鲶鱼，扁头大嘴，无鳞独刺，通身漆黑，味道鲜美，营养丰富。鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。

怎样做沸腾鱼

要想做好吃的沸腾鱼，我们需要准备以下材料：草鱼、葱姜蒜、洋葱、豆芽菜、木耳、海带、花椒大料、干辣椒、辣椒粉等。首先我们需要把草鱼去除内脏后用清水清洗干净，做沸腾鱼我们只用鱼身，我们需要把草鱼的鱼身切成薄片备用。

步骤1 准备食材：草鱼片200克、胡萝卜50克、土豆50克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒15克、辣椒酱1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆豉1茶匙、油适量。步骤2 胡萝卜去皮切片。步骤3 土豆去皮切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 干辣椒切段。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切末。

加入郫县豆瓣酱炒出红油，然后加入适量的水，加入生抽、老抽、白糖、鸡精调味，煮沸后倒入鱼片上。最后，将炒香的干辣椒、花椒均匀撒在鱼片上，再次将锅中的油加热至冒烟，淋在鱼片上即可。这样一道美味的正宗沸腾鱼就完成了。沸腾鱼的特点是麻辣鲜香，鱼肉细嫩，色香味俱佳。

做法一：经典水煮口感 鱼片腌制：将鱼片清洗干净，加盐、料酒、鸡蛋清、大葱段、姜片抓匀，再加一勺淀粉，腌制十分钟。 炒制配菜：先炒豆芽至断生，作为垫底。 煮制鱼片：水开后，放入适量的盐、味精、鸡精等调料。将鱼片放入锅中，注意避免水过于沸腾，以确保鱼片的滑嫩口感。

梭边鱼的养殖技术要点

梭边鱼属于腐生生物，食用水中的泥土和腐殖为生。使用石砌的鱼池和深井矿泉水养殖，严格控制环境和池水温度，严格控制鱼口养殖密度，养殖五十天即可食用。主要食物：小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。

养殖梭边鱼时，要将环境温度保持在十八到三十度之间，让其正常摄食，而且每天应该为梭边鱼提供三次饲料，饲料可以由鱼粉、玉米粉、黄豆粉、矿物质混合而成，并搭配动物内脏以及小鱼虾。

饲喂频率：梭边鱼通常需要进行多次饲喂，每天分为2-4次，保持固定的时间和量。这样可以促进梭边鱼的正常生长和发育。饲喂量控制：饲喂量应根据梭边鱼的身体大小和生长状态进行调整。初始时，每天的饲喂量可根据鱼的体重设定为2%-4%。随着梭边鱼的生长，饲喂量可以适当增加。

梭边鱼的养殖通常需要面积四亩左右的池塘。池塘应选择地势平坦、便于排灌的地点，并在养殖前进行消毒处理。注入无污染的优质水源，保持水深在两米左右，然后放入健康的鱼苗。 养殖梭边鱼时，应根据水温提供相应的饲料。

养殖梭边鱼可以采取池养的模式，在地势开阔、排灌方便的场地建造面积为三亩到六亩的鱼塘，并且对其进行消毒处理，然后向鱼塘中注入无污染的优质水源，使水深达到两米，最后将生长健康的鱼苗放入其中。

清炖梭边鱼的家常做法

1、用料：梭边鱼一条、大葱一段、蒜瓣3瓣、姜一块、花椒少许、八角两个、香菜两棵、辣椒一个、盐、料酒、香醋少许。梭边鱼一条去内脏洗净，打花刀，姜片塞花刀里倒料酒少许腌制。葱姜蒜切片待用。加食用油少许，放花椒八角，油温升高放葱姜蒜爆香。

2、清炖梭边鱼的家常做法如下：材料准备： 梭边鱼一条（约500克） 姜片 料酒 盐 白胡椒粉 鲜汤（可用鸡汤或高汤） 绿色蔬菜（如芹菜、香菜等），用于装饰 制作步骤： 梭边鱼处理干净后，切成适当大小的块状。 锅中加水煮沸，放入梭边鱼块焯水，去除鱼腥味。

3、所需材料：一条梭边鱼、一段大葱、3瓣蒜瓣、一块姜、少许花椒、两个八角、两棵香菜、一个辣椒、适量盐、料酒、少许香醋。将梭边鱼去内脏后洗净，鱼身两侧打上花刀。用少许料酒和姜片腌制鱼身，以去腥增香。将大葱、蒜瓣和姜切片备用。