椒盐玉米粒的做法，椒盐玉米粒的做法 家常

椒盐玉米粒的做法

1、玉米粒洗净，沥干水分；打入一个鸡蛋；加入适量生粉，生粉可以多放一些；切些葱花；平锅里入油。油可适量多一些；把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒；倒入后，稍煎一会再翻动，划散；玉米煎熟，加入椒盐炒匀；加入葱花拌匀；装碟即可。

2、焯水：将剥好的玉米粒放入沸水中焯水1-2分钟，目的是让玉米粒变得更加鲜嫩。如果是罐头玉米，可以省略这一步。炒制：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香，然后加入玉米粒翻炒均匀。加调味料：在炒玉米的过程中，加入适量的盐（注意椒盐的咸味），以及少许黑胡椒粉增加风味。

3、准备玉米粒、尖椒、胡萝卜，尖椒切丁，胡萝卜切丁。锅里加水，水开后倒入玉米粒，用水焯一下，捞出，用清水投凉。玉米粒中加入适量的淀粉搅匀，锅里放油，油温6成热倒入玉米粒，小火慢慢炸至外表金黄，捞出。

4、椒盐玉米粒的做法家常如下：玉米洗净，放入锅中焯水2分钟，捞出放凉，剥下玉米粒放入碗中。玉米中加入玉米淀粉，拌匀，使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉。

5、生粉适量、花生油适量、青椒丁适量、红椒丁适量。做法：选用新鲜的嫩玉米粒，用流水洗净，沥干水分后加入生粉，搅拌均匀，裹上生粉。锅烧干水份后倒入花生油，油热后撒入玉米粒，炸至金黄色捞出。锅内留少许油，加入青红椒丁，煸出香味后加上玉米粒，放入椒盐，翻炒出锅，装盘。

1、材料：玉米、玉米淀粉。调料：椒盐。准备两根玉米清洗干净，用菜刀把它从中间破开，然后直接用手把玉米剥下来，把切破了的玉米粒扔掉，这样子做起来比较好看，剥好的玉米粒把它装入盘中备用。锅里放入清水，把它烧开之后，把准备好的玉米粒倒进去焯一下水，大概焯水2分钟左右就可以了。

2、首先，我们需要准备以下食材：少许面粉、一罐玉米罐头和一颗鸡蛋。当然，别忘了适量的椒盐来调味。接下来，让我们一步步来制作这道美味。第一步，将玉米粒从罐头中取出，并控干水分，放入一个大碗中。取一个小碗，将鸡蛋打散后，将蛋液倒入装有玉米粒的大碗中，充分搅拌，让每一粒玉米都裹上蛋液。

3、烹饪玉米粒：在锅中加入适量的食用油，油热后加入玉米粒，中火翻炒至玉米粒变得稍微有点焦黄，大约需要5-7分钟。这个过程中玉米粒会变得更加香脆。加入调味料：将切好的大蒜末和辣椒加入锅中，继续翻炒，让玉米粒充分吸收大蒜和辣椒的香味。

4、翻炒玉米粒：将煮熟的玉米粒倒入锅中，快速翻炒，让玉米粒均匀裹上蒜末和辣椒的香味。调味：撒上适量的椒盐粉，根据个人口味可以适量添加黑胡椒粉和少许糖，继续翻炒均匀。出锅前加葱花：在玉米粒快熟的时候加入葱花，翻炒几下，让葱花的香味也融入玉米粒中。

5、玉米剥成玉米粒，洗干净。起锅倒入适量的清水，水开放入玉米粒，煮熟，捞出沥水。把玉米粒在玉米淀粉中滚一下，使其均匀的沾上淀粉。起锅倒入适量的植物油，油热放入玉米粒，小火煎至玉米粒都变成金黄色。盛出玉米粒，沥油，撒上椒盐，搅拌均匀即可。

6、椒盐玉米粒是一道简单美味的小吃，它的制作过程不复杂，适合在家快速制作。

玉米粒洗净，沥干水分；打入一个鸡蛋；加入适量生粉，生粉可以多放一些；切些葱花；平锅里入油。油可适量多一些；把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒；倒入后，稍煎一会再翻动，划散；玉米煎熟，加入椒盐炒匀；加入葱花拌匀；装碟即可。

用料：玉米150克、油2茶匙、椒盐3茶匙、鸡蛋1个、小麦粉10g、香葱适量。玉米粒解冻后洗干净沥干水。玉米粒放入碗中，加入鸡蛋、小麦粉搅拌均匀。香葱洗干净切碎。起油锅，倒入玉米粒，看蛋液有凝固，用铲子翻动。玉米粒炒至金黄色关火，加入椒盐。

准备玉米粒、尖椒、胡萝卜，尖椒切丁，胡萝卜切丁。锅里加水，水开后倒入玉米粒，用水焯一下，捞出，用清水投凉。玉米粒中加入适量的淀粉搅匀，锅里放油，油温6成热倒入玉米粒，小火慢慢炸至外表金黄，捞出。

原料：玉米，花椒，干辣椒，盐，油。做法：锅入油，五成热加入干辣椒段，花椒炒香；加入玉米大火翻炒，入盐调味，起锅。椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。