甘蓝怎么做好吃又下饭?
清炒甘蓝:材料:新鲜甘蓝一颗,蒜瓣几瓣,食盐适量,食用油适量。做法: a. 将甘蓝洗净,切成细丝或者小块。 b. 蒜瓣拍碎切成蒜末。 c. 锅中放入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。 d. 加入甘蓝快速翻炒,加入适量的食盐调味。 e. 甘蓝变软即可出锅。
甘蓝拌饭:将甘蓝切成小片,用开水焯熟后沥干水分。准备一碗米饭,将甘蓝均匀地拌入米饭中,加入适量的韩式拌饭酱(或者自制的调味料,如酱油、香油、芝麻、辣椒酱等),拌匀后即可食用。这种做法简单方便,适合忙碌的工作日快速准备的午餐。
甘蓝炖排骨:将排骨焯水去血沫,甘蓝切成大块。锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入排骨翻炒至上色,然后加入甘蓝继续翻炒。接着加入适量的水,调入料酒、生抽、老抽、盐和糖,大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂,甘蓝也变得软糯。这道菜汤汁浓郁,排骨肉质酥烂,甘蓝吸收了肉汤的精华,非常下饭。
甘蓝炖豆腐:准备一块嫩豆腐和适量的甘蓝。将豆腐切块,甘蓝切片。锅中加水烧开,先放入豆腐煮几分钟,然后加入甘蓝,一起炖煮。可以加入姜片、盐、鸡精等调味。待甘蓝煮软,汤汁略微收紧即可出锅。这道菜既健康又美味。
甘蓝炖排骨:将排骨焯水后,与甘蓝块一起炖煮,加入八角、桂皮、生抽、老抽等调料。这道菜肉质鲜嫩,甘蓝吸收了肉的香味,非常下饭。甘蓝炒鸡蛋:先将鸡蛋打散炒熟,再加入切成块状的甘蓝一起炒制,加盐调味。这是一道简单的快手菜,适合忙碌的工作日。
甘蓝怎么做好吃又简单?
以下是将甘蓝做好吃又简单的方法 清炒甘蓝:将甘蓝切成小块,加入适量油和蒜末,中小火翻炒,加入甘蓝后继续翻炒至变软,加盐和胡椒粉调味即可。甘蓝沙拉:将甘蓝切成小块,加入其他沙拉配料(如生菜、胡萝卜、黄瓜等),用醋、橄榄油、盐和胡椒粉调制酱汁,将甘蓝与酱汁搅拌均匀即可。
西红柿炒甘蓝:将甘蓝洗净切段,西红柿切成小块,起锅烧油放葱爆香,加入甘蓝翻炒,倒入酱油,加入西红柿翻炒几下出锅即可。甘蓝炒肉:甘蓝和肉洗净切块,起锅烧油放入瘦肉翻炒,加入葱花椒倒入酱油和甘蓝不断翻炒,加盐调味出锅装盘即可。
甘蓝的简单好吃做法: 烤甘蓝:将甘蓝切成厚片,刷上橄榄油和调味料,放入烤箱烤制,直到表面金黄酥脆。 炒甘蓝:将甘蓝切成丝,加入蒜末和盐,翻炒至甘蓝变软。 甘蓝汤:将甘蓝切成小块,加入鸡汤或蔬菜汤中煮熟,加入盐和胡椒粉调味即可。
清炒甘蓝:这是最简单的做法之一。将甘蓝切成细丝,热锅冷油,放入蒜末爆香,然后加入甘蓝丝快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐和其他调味料,如鸡精或者白胡椒粉。炒至甘蓝变软即可出锅。这种做法保留了甘蓝的原味和营养,简单快捷。甘蓝炖豆腐:准备一块嫩豆腐和适量的甘蓝。将豆腐切块,甘蓝切片。
甘蓝拌饭:将甘蓝切成小片,用开水焯熟后沥干水分。准备一碗米饭,将甘蓝均匀地拌入米饭中,加入适量的韩式拌饭酱(或者自制的调味料,如酱油、香油、芝麻、辣椒酱等),拌匀后即可食用。这种做法简单方便,适合忙碌的工作日快速准备的午餐。
炒甘蓝菜怎么做好吃
1、准备食材:甘蓝菜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 将甘蓝菜洗净,切成小块;蒜、姜、辣椒切末备用。 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。 放入甘蓝菜翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 炒至甘蓝菜变软烂,即可出锅。 可以根据个人口味加入其他调料。
2、准备主料:甘蓝菜半个,五花肉适量。辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、醋适量、蒜适量、生抽适量。新鲜的甘蓝菜,洗净,切成块,放在淡盐水中浸泡10分钟,起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净,控净水分。
3、食材:甘蓝半个、小葱一棵、瘦肉适量、油盐酱醋适量。将瘦肉切片。切好葱花,备用。将甘蓝菜剥去外面的老皮,冲洗一下。从中间切开,取半个切成条。热锅,倒入花生油,油热,放葱花炝锅,然后放肉片煸炒。下甘蓝菜,大火快速翻炒。倒入少量酱油醋,撒点营养盐翻炒均匀。
甘蓝菜怎么炒好吃
准备食材:甘蓝菜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 将甘蓝菜洗净,切成小块;蒜、姜、辣椒切末备用。 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。 放入甘蓝菜翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 炒至甘蓝菜变软烂,即可出锅。 可以根据个人口味加入其他调料。
主料:甘蓝菜半个、五花肉适量。辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。新鲜的甘蓝菜,洗净,切成块,放在淡盐水中浸泡10分钟,起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净,控净水分。
爆炒紫甘蓝:将紫甘蓝切成块状,大蒜切成薄片。热锅加入植物油,爆炒大蒜片,然后加入紫甘蓝,翻炒均匀。最后加入盐、生抽和适量的水,炒熟即可。 紫甘蓝炒肉丝:将猪肉切成丝,紫甘蓝切成块状。锅中加入植物油,烧热后放入葱姜蒜爆炒,再加入猪肉丝炒熟。
甘蓝叶子洗干净,控干水分,去掉梗,用手揪成大块。蒜切丁,红辣椒切环。锅内放少量植物油,烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。放入甘蓝块,大火快炒至变色,加入适量生抽和少许盐继续翻炒。出锅前放入味精和香油。温馨提示绿色蔬菜要大火快炒,否则营养容易流失。
炒甘蓝的家常做法
1、主料:400g甘蓝、适量油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量米醋、适量味精、适量干辣椒段、适量花椒粒、适量葱、适量姜。甘蓝把外皮去掉清洗干净。葱花姜丝切好,干辣椒段,花椒粒。甘蓝用手掰成块。葱花姜丝干辣椒段,花椒粒放油锅中炸香。放入掰好的甘蓝,接着放盐,酱油。
2、炝炒甘蓝的做法: 准备食材:甘蓝、蒜、生姜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 将甘蓝切成小块,蒜和生姜切末,干辣椒切段。 热锅凉油,放入蒜末、生姜末和干辣椒段爆香。 放入甘蓝翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 炒至甘蓝变软烂即可出锅。
3、准备主料:甘蓝菜半个,五花肉适量。辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、醋适量、蒜适量、生抽适量。新鲜的甘蓝菜,洗净,切成块,放在淡盐水中浸泡10分钟,起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净,控净水分。
4、主料:选用400克甘蓝,辅以适量的食用油、食盐、酱油、蚝油、米醋、味精、干辣椒段、花椒粒以及葱姜。将甘蓝的外皮去除,彻底清洗干净。将葱和姜切成细丝,干辣椒剪成小段,花椒粒备好。将甘蓝用手轻轻撕裂成小块。
5、炒甘蓝是一道简单又营养的家常菜。下面是一种常见的做法:材料:- 甘蓝:适量 - 大蒜:适量 - 干辣椒:适量 - 生姜:适量 - 盐:适量 - 酱油:适量 - 食用油:适量 步骤: 将甘蓝洗净,切成块状备用。 大蒜切末,生姜切成片状,干辣椒切段备用。
6、炒甘蓝的家常做法如下:主料:甘蓝1小颗。辅料:小辣椒4个、蒜瓣4瓣、盐适量。准备好一颗小甘蓝,大蒜几瓣,用小辣椒四个,把辣椒切段,大蒜切片。甘蓝分瓣,洗干净后用手撕成小块,千万不要用刀切。炒锅热油,把辣椒和蒜瓣一起放入炒勺,炒出香味,辣椒炒到微糊的样子。
爆炒甘蓝菜怎么做好吃
准备食材:甘蓝菜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 将甘蓝菜洗净,切成小块;蒜、姜、辣椒切末备用。 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。 放入甘蓝菜翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。 炒至甘蓝菜变软烂,即可出锅。 可以根据个人口味加入其他调料。
主料:甘蓝菜半个、五花肉适量。辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。新鲜的甘蓝菜,洗净,切成块,放在淡盐水中浸泡10分钟,起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净,控净水分。
甘蓝把外皮去掉清洗干净。葱花姜丝切好,干辣椒段,花椒粒。甘蓝用手掰成块。葱花姜丝干辣椒段,花椒粒放油锅中炸香。放入掰好的甘蓝,接着放盐,酱油。再放点蚝油翻匀。少点几滴醋,增加菜的脆嫩。爆炒甘蓝加味精炒匀出锅。
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