作者 食谱推荐 发布的文章

风味脆皮茄子的做法风味脆皮茄子的做法 材料：茄子 2个面粉 适量淀粉 适量盐 适量油 适量葱姜蒜末 适量辣椒粉 适量酱油 适量白糖 适量醋 适量料酒 适量...

吃螃蟹正确的方法1、我认为方法如下：掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。吃蟹身：用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六...

鲜榨果汁配方大全1、材料：橙、凤梨汁、椰汁、碎冰、柠檬片。做法：橙去皮入果汁机，然后加入凤梨及椰汁搅打，滤入加冰杯即可。2、香蕉草莓汁：将香蕉和草莓搅拌成...

酱香牛肉的做法最正宗的做法窍门先将牛腱肉洗净，切成块状备用。 锅中加入足够的水，放入姜片和牛腱肉块，煮至牛肉变色后捞出，用清水冲洗干净。 倒入适量的清水，...

肉末茄子怎样做材料：茄子2根，猪肉末适量，大蒜，香葱，八角，老抽，盐，料酒，淀粉，橄榄油（没有可不加），糖，鸡精。茄子洗净，切成滚刀块，撒上少许盐，腌制2...

成功率超高的配方:6寸戚风蛋糕做法大全六寸戚风蛋糕基础配方：鸡蛋2个、糖40克、面粉40克、水20克、色拉油20克。步骤：鸡蛋敲开，将蛋黄和蛋白彻底分开。...

凉皮怎么调汁1、凉皮的汁怎么调花椒水材料：花椒20颗、八角2颗、小茴香10颗、清水120毫升、细盐2克。辣椒油材料： 辣椒粉30克、白芝麻10克、植物油2...

银耳莲子汤怎么做1、银耳中加入适量清水。浸泡三个小时以上待其泡发。红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。准备冰糖，枸杞洗净。泡发好的银耳剪去根部。撕成小片放入容...

回锅肉要怎样做才好吃1、方法如下：五花肉洗净备用；锅中倒入水放花椒、生姜、葱煮沸，放入五花肉六成熟，约5分钟；捞出晾至温热切成薄片；辣椒切成菱形片，青蒜切...

外焦里嫩的炸酥肉有哪些好吃又操作简单的制作方法呢?腌制：用适量的盐、糖、料酒、生抽、姜蒜水等调料腌制肉片，时间大约为15-30分钟，让肉片充分吸收调味料的...

凉面怎么做?1、做凉面最好的面就是面坊里面刚做出来的湿面条，街上也卖得挺多的。锅中加入适量的清水，放少许的食盐烧开。放入买回来的湿面条大火煮制。煮的过程中...

芝麻酱怎么做好吃图解步骤1 准备食材：白芝麻150克、芝麻油适量、食盐1茶匙、白糖20克。步骤2 白芝麻洗净，沥干水份。步骤3 首先将白芝麻放入锅中，开小...

丝瓜凉拌的十种吃法1、凉拌丝瓜：将丝瓜切成细丝，加入适量的盐腌制片刻，然后用清水冲洗干净。再加入蒜末、酱油、香醋、花椒粉等调料拌匀即可。剁椒丝瓜：将丝瓜切...

想要自己在家制做曲奇,应该怎么做呢?1、不用糖粉制作曲奇饼干其实很简单，可以自己在家用白砂糖磨碎了代替糖粉。如果家中没有研磨机，那就只能用细白砂糖代替，但...

木瓜糖水的做法大全1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟－1个...

冰淇淋制作视频教程1、年，科学家发明了手摇式搅冻机，使得人们可在家中自制冰淇淋。当时人们将冰淇淋的混合原料加到较小的不锈钢容器中，然后将其放入一个木桶中。...

麻婆豆腐不加肉的家常做法豆腐切块开水焯烫一下。准备葱姜蒜。炒锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，接着放牛肉馅煸炒均匀。加料酒、酱油、郫县豆瓣酱翻炒均匀。放入豆腐，加...

上海红烧肉的做法-最正宗的做法1、食材：五花肉500g，葱花适量，八角粉适量，老抽适量，醋适量，盐适量，老酒适量，糖适量。将五花肉清洗干净并切成方块（大小...

不油炸的鱼香茄子条的家常做法1、步骤1：将茄子洗净，切成长条，撒上少量盐，用手抓匀，腌制片刻，然后挤出多余的水分备用。步骤2：将葱、姜、蒜切碎，泡红辣椒也...

土豆烧牛肉的做法1、主料：牛肉适量、土豆适量。辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量、香叶适量、黄豆酱适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量。...

大黄花鱼的做法(大黄花鱼的做法家常做法)1、清蒸大黄花鱼 清蒸大黄花鱼是一道非常简单又美味的菜肴，做法如下：将新鲜的大黄花鱼宰杀干净，去鳞去鳃，将鱼肚子里...

涮羊肉的锅底汤怎么弄1、半砂锅水，加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片，烧开；其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用；水烧开后，倒入萝卜丝，中火煮两三分钟至...

简单蛋糕的做法1、食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉。在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀...

清汤羊肉怎么做?1、准备好配料。羊肉砍成小块用清水泡一下，半小时左右，然后清洗干净。冷水上锅煮开3分钟，把里面的浮沫血水倒掉把羊肉冲洗干净。重新接一锅水烧...

鱿鱼干炒什么韭菜炒鱿鱼干 鱿鱼干洗净切成小块，放入小盆中，加入一小勺淀粉拌匀。 焯水处理鱿鱼块，时间不宜过长。 炒锅中放入适量调和油，油热后加入韭菜翻炒。...

肉丸冬瓜汤的做法1、步骤1：姜和香菜洗净，姜切末。步骤2：香菜切段备用，冬瓜去皮去籽洗净，切薄片。步骤3：将猪肉馅放入碗中，加入姜末，两勺盐，四勺淀粉，再...

100克的莲蓉蛋黄月饼的做法把1份莲蓉馅分成两块，在中间夹上蛋黄，夹好蛋黄的莲蓉馅揉成圆形。取一个饼皮面团，在手掌上压扁，把莲蓉馅放在面团中间，用两只手把...

栗子煲鸡汤的做法准备食材：鸡半只，板栗100克，盐适量，葱适量，姜少量，清水适量。将鸡用清水清理干净，然后装盘备用。同时准备好其他的配料，准备切两片姜，葱...

大龙虾蒸多久可以熟1、如果将大龙虾改刀后再清蒸，通常大火蒸10分钟左右即可。如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分...

疙瘩汤怎么做好吃又嫩1、步骤： 准备疙瘩面团：将面粉放入一个大碗中，打入一个鸡蛋，慢慢地加入少量的水，边加边搅拌，直到将面粉和鸡蛋充分混合，形成一个光滑的...