扇贝粉丝蒜蓉要蒸多久，扇贝粉丝蒜蓉要蒸多久才能吃

蒸蒜蓉粉丝扇贝的做法

扇贝清去脏器洗净。粉丝用冷水泡软。稍剁一下，使之细碎些。加入盐、生粉、加入色拉油拌匀。小米椒切些丁。粉丝剪合适的长度。卷放在扇贝壳里。浇些蒸鱼豉油，摆上扇贝肉。敷上调好的蒜蓉。1蒸锅大火烧开，笼屉放入扇贝上锅。1大火猛蒸五分钟。

准备材料：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。

做法一将粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。清洗扇贝，去除内脏，刷净贝壳。热锅加油，炒香蒜蓉，制成酱汁后涂抹在扇贝肉上，再放上粉丝。加入生抽、盐调味，放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。做法二冷冻扇贝解冻，去内脏和泥沙，腌制片刻。

扇贝切花刀洗净备用，粉丝温水泡软。调酱料：准备蒜末，起锅热油，一半蒜末炒香，盛出到一半蒜末里，一勺生抽，一勺耗油，一勺自制辣椒酱，半勺白糖，搅拌均匀备用。

做法：将扇贝肉取下来。在扇贝上撒上少许盐，腌制5分钟。在锅里放入食用油。加入蒜末，炒香。粉丝泡软后撒盐和生抽搅拌均匀。将粉丝放在扇贝的壳里。放入扇贝。浇上炒好的蒜蓉。热水烧开后放入蒸5分钟。

食材：扇贝，粉丝、姜、蒜、葱适量，料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐适量。先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花。锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用。

1、准备好所需食材。蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子，将扇贝肉清洗干净。蒜蓉粉丝蒸扇贝锅里倒适量橄榄油，倒入切好的蒜末炒至微黄，盛出。蒜蓉粉丝蒸扇贝炒好的蒜蓉里，加入盐和酱油，拌匀备用。蒜蓉粉丝蒸扇贝洗净的扇贝肉，放碗里用料酒腌制15分钟。

2、准备材料：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。

3、扇贝，粉丝，蒜蓉。做法步骤：扇贝切花刀洗净备用，粉丝温水泡软。调酱料：准备蒜末，起锅热油，一半蒜末炒香，盛出到一半蒜末里，一勺生抽，一勺耗油，一勺自制辣椒酱，半勺白糖，搅拌均匀备用。

4、做法一将粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。清洗扇贝，去除内脏，刷净贝壳。热锅加油，炒香蒜蓉，制成酱汁后涂抹在扇贝肉上，再放上粉丝。加入生抽、盐调味，放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。做法二冷冻扇贝解冻，去内脏和泥沙，腌制片刻。

5、扇贝10个，粉丝，大蒜2-3瓣，小米辣1个，小葱少许，蒸鱼豉油1大勺，生姜1大块，细盐半小勺。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。

6、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法材料：扇贝、葱姜蒜。做法：将扇贝肉取下来。在扇贝上撒上少许盐，腌制5分钟。在锅里放入食用油。加入蒜末，炒香。粉丝泡软后撒盐和生抽搅拌均匀。将粉丝放在扇贝的壳里。放入扇贝。浇上炒好的蒜蓉。热水烧开后放入蒸5分钟。

分钟即可。扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大火，如果扇贝的个头比较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法材料：扇贝、葱姜蒜。做法：将扇贝肉取下来。在扇贝上撒上少许盐，腌制5分钟。

热锅加油，炒香蒜蓉，制成酱汁后涂抹在扇贝肉上，再放上粉丝。加入生抽、盐调味，放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。做法二冷冻扇贝解冻，去内脏和泥沙，腌制片刻。蒜蓉炒至黄色，调入适量盐和鸡粉，与粉丝一起围在扇贝上。放入蒸锅，大火蒸5分钟（大扇贝）或3分钟（小扇贝）。

一般的蒜蓉扇贝的做法来说，5分钟左右就可以了。具体做法材料：蒜蓉、龙口粉丝、扇贝、大葱、生抽、油、胡椒粉、料酒。洗净扇贝的外壳上的污渍，将扇贝肉取出，洗净其中的黑色物质和下方的黄色污渍。将处理好的扇贝肉放入盐水中浸泡，再冲洗干净，将龙口粉丝泡软，再将水沥干。

扇贝粉丝蒜蓉蒸15分钟就可以。扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是中国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。扇贝，广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。