春笋的正确焯水方法视频教程,春笋的正确焯水方法 如何给春笋焯水?一种是开水锅焯水;另一种是冷水锅焯水。一般的原则是菜类用开水,肉类用冷水。开水锅焯水:开水锅焯水,就是将锅内的水加热至滚开,然后将原料下锅。下锅后及时翻动,时间要短。要讲究色、脆、嫩,不要过火。这种... 美食推荐食谱推荐2024-10-2224 阅读