春笋的正确焯水方法视频教程，春笋的正确焯水方法 如何给春笋焯水?一种是开水锅焯水；另一种是冷水锅焯水。一般的原则是菜类用开水，肉类用冷水。开水锅焯水：开水锅焯水，就是将锅内的水加热至滚开，然后将原料下锅。下锅后及时翻动，时间要短。要讲究色、脆、嫩，不要过火。这种... 美食推荐食谱推荐2024-10-2246 阅读
