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凉拌莴笋用焯水吗多久,凉拌莴笋用焯水吗

凉拌莴笋用焯水吗多久,凉拌莴笋用焯水吗

莴笋需要用水焯一下吗莴笋炒之前不需要焯水。焯水这个步骤通常用于去除蔬菜的涩味、草酸或者预先烹饪硬质蔬菜。然而,对于莴笋来说,由于其本身口感脆嫩,味道清香,并不需要通过焯水来改善口感或去除不良成分。首先,从口感上考虑...

美食推荐食谱推荐2024-10-2447 阅读

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