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荸荠的正确吃法及功效禁忌，荸荠的正确吃法 荸荠的正确吃法新鲜荸荠：选择新鲜的荸荠，质量好，表皮光滑。 去皮：将荸荠切去外皮，因为外皮往往较为粗糙，且含有草酸，可导致肠胃不适。 生吃：荸荠可以直接生吃或加入沙拉、汤或饭菜中。 蒸煮：将剥好的荸荠蒸煮一段时间，... 美食推荐食谱推荐2026-01-18691 阅读
