豆腐卤水的配方，豆腐卤水配方原料 豆腐放的卤水是什么做的点豆腐的卤水是石灰水或者草木灰水，硫酸钙溶液。在南方地区，卤水点豆腐通常都是选择用石膏卤水，石膏卤水可以让豆腐不会轻易破碎。在北方地区卤水点豆腐当中，卤水的主要成分是硫酸钙，豆腐是很容易出现破... 美食推荐食谱推荐2024-11-0751 阅读
