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河南烩面的做法步骤和用料，河南烩面的做法 正宗河南烩面的做法1、和面，面稍微软一点（面里要放盐）。每半个小时和一次，一共和个4次就行了。饧面至少3个小时以上，不然面没劲儿。带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放。肉炖差不多烂，以后将肉捞出。将骨头剔... 美食推荐食谱推荐2024-11-0757 阅读
