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安徽十大名菜，安徽十大名菜制作方法 徽菜十大经典名菜1、臭鳜鱼 这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。清蒸石鸡 是安徽徽州传统名菜，此菜汤清香郁，肉细嫩柔滑，原味鲜醇，素以珍品著... 美食推荐食谱推荐2026-01-14527 阅读
