土豆丝焯水的正确方法，炒土豆丝焯水和不焯水的区别 土豆丝炒制之前需要焯水吗炒土豆丝要焯水。锅里倒入适量清水，大火烧开，加入一勺白醋，倒入土豆丝焯水10秒钟，立刻捞出，并用冷水过凉，沥干水分备用即可。土豆丝一炒就是一锅，如果翻炒不均匀，很容易就夹生的，提前焯水，能让... 美食推荐食谱推荐2024-11-1459 阅读
