营养汤食谱100种，营养汤食谱100种做法大全小孩

四季养生汤食谱大全

1、绿豆粥，绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效；莲子粥，莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。秋季养生食谱：木耳猪血汤，将猪血250克切块，木耳50克撕成小块；猪血与木耳同放锅内，大火加热烧开；用微火炖到血块浮起，以盐调味即可。冬季养生食谱：栗子红薯糖水。

2、美容羹：先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟；再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。有打消皱纹、白嫩肌肤得作用。

3、夏季美容汤：龙眼红枣玉米汤材料：龙眼肉50克、红枣10枚、玉米1根、水适量。做法：将龙眼肉和红枣洗净备好。玉米剥去外皮，切开成小段。将龙眼肉、红枣、玉米加入锅中，加适量清水，大火烧开后小火煮20分钟左右即可。

4、海带排骨汤，鲜美滋补，海带的纤维与排骨的醇香完美融合。冬瓜芡实煲鸭汤，冬瓜清热，鸭肉鲜嫩，冬瓜芡实的搭配养生又暖心。水瓜浸鸡汤，清淡不腻，滋润肌肤，是夏日消暑的好选择。火腿粟火羹，香浓可口，火腿的醇厚与粟米的甜糯相得益彰。

香菇鸡汤 - 取半只麻公鸡，切块后浸泡清洗；干香菇泡发去蒂，生姜切片，大葱切段，香菜切段备用。- 锅中加水，焯烫香菇去腥，后捞出洗净；再次加水煮鸡块，加料酒去腥，煮至血水出，打去浮沫，捞出洗净控水。

银耳红豆汤：银耳和红豆搭配，具有润肤养颜、去水肿的作用。冬瓜芹菜汤：冬瓜和芹菜一起煮，有降低体重、去油减脂的功效。紫菜柿子椒汤：紫菜、柿子椒和鸡肉搭配，富含多种营养成分，有助于减肥健身。海带豆芽汤：海带和豆芽一起煮，有开胃消食、清肠减脂的功效。

十萝卜汤：清热解毒，润肺止咳萝卜汤以萝卜为主要食材，搭配瘦肉、生姜等，鲜甜可口。萝卜清热解毒，润肺止咳，瘦肉补气血，生姜驱寒暖胃。这道汤品适合秋季燥热引起的咳嗽、咽干、口渴等症状，能有效缓解不适。

种秋季养生汤煲汤食谱1 养颜甲鱼乌鸡汤主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

1、鲜鲤鱼汤功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

2、当归红枣羊肉汤：将羊肉洗净切块后与当归，红枣一起放入煲中，加水煮沸后调入适量盐调味，继续用小火煲2小时左右即可。猪骨生姜汤：将猪骨洗净后煮至汤色白浊，加入切末的生姜，继续用小火煲1小时左右，调入适量盐即可。

3、乌鸡汤准备材料：乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟，然后捞出洗净。砂锅中加水，放入料酒和盐，放入乌鸡。最后放入葱姜，红枣和桂圆，煲3到5小时，出锅放枸杞。功效：能补虚强身，又治消渴及噤口痢。

4、红枣木耳汤功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。双红补血汤功效：此汤具有补血养颜的功效，女性朋友可以长期适用食用。菠菜鸡蛋汤功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。

5、四季美容滋肾汤：乌鸡枸杞汤材料：乌鸡500克、枸杞50克，生姜10片，盐适量，水适量。做法：将乌鸡洗净备好，枸杞洗净备用。将生姜切成小片备好。将乌鸡、枸杞和生姜加入锅中，加适量清水，大火烧开后改小火，煮至乌鸡熟透，加盐调味即可。