宽粉简单做法，宽粉做法大全

番茄肥牛宽粉的做法

1、准备原料：西红柿两个，肥牛半盒，宽粉一把，金针菇一小把，小葱一根生抽两勺，蚝油两勺，老抽一勺，番茄酱一勺，料酒一勺步骤：西红柿切块，两勺生抽两勺蚝油一勺老抽一勺番茄酱调匀。清水锅一勺料酒煮开，放入肥牛煮熟，捞出。

2、制作步骤： 准备材料：将所有主料和辅料准备好，小葱切段，姜切片，青红椒切丁备用。 煮宽粉：起锅烧水，水开后下入宽粉，煮熟后捞出备用。 煮肥牛：在同一锅开水中，下入肥牛卷，煮熟后捞出备用。注意肥牛不宜煮太久，以免变老。

3、流汁宽粉的做法如下：起锅烧水。水开下入宽粉，煮熟捞出。下入肥牛卷，煮熟捞出。另起一锅倒油，爆香葱、姜和番茄火锅底料。加入开水，倒入煮好的宽粉。起锅前，依个人口味，撒入适量盐进行调味。最后撒上青红椒丁，起锅。装盘即可。

4、肥牛卷沸水煮出血沫捞出，番茄切块炒软，加一碗清水煮开，加金针菇煮2分钟，加肥牛卷，加少许盐，1勺生抽，1勺油、葱花调味。

5、做法：番茄、土豆、洋葱切块。 热油炒香洋葱，加番茄炒软，放土豆、牛肉卷翻炒。 加水、番茄酱、盐、糖炖煮至土豆软烂即可。 麻辣香锅牛羊肉卷材料：牛羊肉卷、火锅底料、藕片、土豆、宽粉、干辣椒、花椒 做法：配菜焯水备用。

6、番茄鸡蛋油泼面 粉面店的秘方，酸甜可口。先炒熟鸡蛋和番茄，再与煮熟的面条搭配，淋上热油激发的酱汁，大人小孩都爱的开胃面食。 香辣拌 邻居的拿手好菜，香辣浓郁，适合各种食材如火锅丸子、宽粉等。调制酱汁后与煮熟的食材混合，一份香辣拌就做好了，一上桌就被一抢而空。

比肉都香的红烧冬瓜炖粉条

1、冬瓜去皮后掏出瓤，然后切成滚刀块，葱和蒜切好。 热油爆香葱蒜，干辣椒，少许花椒粉，倒入冬瓜翻炒。 加入2勺酱油，一勺蚝油翻炒均匀倒入清水末过冬瓜。 加入适量盐。 放入宽粉，宽粉不是干的，是半湿的那种，所以煮8分钟左右就好了，如果干的需要加长时间，好吃的红烧冬瓜炖粉条就做好了。

2、步骤 1 食材准备，蒜，辣椒切碎，大葱切大段，粉条泡水里。冬瓜切大块，这样耐炖。步骤 2 热锅凉油，少放一点油，下五花肉，中火煸炒，把肥油都炸出来，五花肉主要借味。不喜欢吃肥肉的话，这样炸出来比较干香不腻。然后下辣椒圈，蒜末，大葱段煸炒。

3、大火翻炒均匀，使肉片炒至上色，色泽红亮，非常诱人。加入适量的开水，再加入十三香，然后盖上锅盖，大火炖煮十分钟。此时，汤汁已经完全变成了肉汤，味道非常鲜美。加入冬瓜和粉条：待肉片炖烂后，倒入粉条和冬瓜。将虾皮也倒入锅中，再次盖上锅盖，继续炖煮十分钟。

搞定一碗糯叽叽的流汁宽粉

1、其次，田小花的韩式炒年糕也大受欢迎。这款炒年糕具有香辣适中的口感，深受年轻人喜爱，是夜宵和晚餐的热门选择。其糯叽叽、QQ弹弹的质地，让食客们爱不释手。在我们的店铺中，这款炒年糕销售火爆，回购率也相当高。再来是田小花的流汁大宽粉，作为一款网红产品，它以0脂肪、浓郁酱汁和Q弹口感著称。

2、说起来也很简单，就是把元宵蒸熟，外面裹上一层炒熟的花生、黄豆磨成的粉，然后浇上一点红糖汁。

3、而且，他们家的包装盒也是可可爱爱的，一盒里面有一包意面，还有一个料包，我们吃的时候也很方便，只要在宿舍烧一壶把面泡软就行了，有时候还可以自己加点东西就可以开吃了，真的是又方便又好吃。

流汁宽粉的做法

1、食材准备：宽粉、香菜、葱、小米辣、大蒜、麻酱、芝麻、辣椒粉。

2、流汁宽粉 1撮葱切葱花，1撮香菜切碎，2根小米椒去蒂切圈，3瓣大蒜切成泥，备用。 碗中放入2勺辣椒面、1勺白芝麻、1勺孜然粉、半勺盐、半勺白砂糖、2勺蒜泥和2勺葱花，淋上热油拌匀。 趁油热时放入1勺香醋、2勺生抽和1勺蚝油，拌匀。淋完热油后趁热放入香醋会更香。

3、e. 将宽粉放入碗中，倒入煮好的海鲜和汤汁，摆上黄瓜片，淋上鸡蛋液，最后滴上几滴香油即可。以上是几种流汁宽粉的做法，可以根据个人口味进行调整。流汁宽粉的关键在于汤汁的调制和配料的搭配，可以灵活运用各种调料和食材，创造出自己喜欢的风味。

4、正宗流汁宽粉的做法如下： 准备食材： 宽粉：200g 葱蒜沫：适量 芝麻：20g 花生碎：20g 麻酱：50g 水：15ml 油：1勺 耗油：1勺 生抽：1勺 香醋：1勺 白糖：适量 制作酱汁： 在碗中加入适量的葱和蒜末，再加入芝麻。 烧开热油后，将其倒入碗中，激发出葱蒜和芝麻的香味。

5、做流汁大宽粉需要的食材： 火锅宽粉1袋、豆芽100克、芝麻酱1勺、生抽3勺、醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺、花生酱1勺、水2勺、蒜末1勺、小米辣1勺、葱花1勺、芝麻1勺、辣椒面1勺、热油3勺。 流汁大宽粉的做法： 把芝麻酱，花生酱和水放入碗中搅匀。

6、主食材：宽粉300克。配料：蒜末一勺，香油半勺，盐一匙，牛肉粉一匙，雪碧4勺雪碧，芝麻酱一勺，红辣椒一勺，葱末一勺，辣椒粉一勺，香菜一勺，芝麻一勺，花椒粉半勺，食用油三勺，生抽一勺，耗油一勺。

宽粉的神仙吃法,麻酱流汁宽粉,真的绝了

宽粉，小米椒，葱，蒜，辣椒面，白芝麻，生抽，醋，盐，白糖 烹饪步骤：首先我们来制作秘制酱汁。准备一些小米椒，一些葱丁，一些蒜末，再加入一勺辣椒面，一把白芝麻。然后锅里烧油，等油热之后，把热油泼在刚才准备的酱料里，用筷子搅拌均匀。

热干面 热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

小吃当然去户部巷，户部巷位于武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候，这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。