柿子相克的食物列表海口农垦附属第二医院种植牙吗，柿子相克的食物列表

吃柿子和什么食物相克

柿子和下列食物相克，不能一起食用：酸性食物：柿子含有大量的鞣酸，与酸性食物（如柠檬、橙子等）一起食用会使胃酸分泌过多，导致消化不良、胃胀等不适症状。螃蟹：柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相结合，会产生不容易消化的物质，容易引起胃部不适。

紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。土豆：柿子不能土豆一起吃，既难消化，又不易排出。虾：柿子不能虾一起吃会引起腹泻。茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易伤胃。海参：柿子不能海参一起吃，不易消化。鸡蛋：柿子不能鸡蛋一起吃，严重的话会腹泻、生结石。

与柿子相克的食物不宜与酸菜、黑枣同食。柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。食柿子前后不可食醋。喝白酒后不可食用柿子。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

柿子不能和什么一起吃甘薯柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。

柿子和章鱼章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的，否则就会引起腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。

章鱼：章鱼味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，克养血益气。二柿子甘涩性寒，因为两者药性甘寒，所以不可以同时使用。同时章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，会凝结成鞣酸蛋白，聚集在常委中会导致呕吐，腹痛，腹泻。由此可见，凡是进食了含有丰富蛋白质之物之后，都不可以马上吃柿子。

不宜与酸菜、黑枣同食。柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。食柿子前后不可食醋。喝白酒后不可食用柿子。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

柿子含糖量高，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。贫血者柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此，贫血患者应少吃为好。

柿子不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

酸性食物：柿子属于碱性食物，与酸性食物一起食用会产生胃酸，容易引起消化不良和胃不适。因此，应避免与柿子一起食用柠檬、橙子、柑橘等酸性水果。牛奶：柿子含有鞣酸，与牛奶中的蛋白质结合后会形成块状物质，容易引起胃部不适。所以柿子后一段时间内不宜喝牛奶。

吃柿子后，需留意食物配搭，以避免不必要的健康问题。柿子中的鞣酸与某些食物结合可能导致消化问题。以下是不宜与柿子同食的食物种类：豆制品：如豆腐、豆浆，因鞣酸与蛋白质结合，可能导致消化吸收受影响，甚至引发腹胀、腹痛。

柿子和以下食物不能一起食用：牛肉：柿子中含有一种鞣酸物质，与牛肉中的蛋白质结合后，容易形成消化道结石，引起胃肠不适。虾：柿子中的维生素C会与虾中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，容易引起腹泻和胃肠不适。

吃柿子的其他禁忌，不适合吃柿子的人糖尿病人：柿子含糖较高，且多是简单的双糖和单糖，食用后可以快速补人体吸收，升高血糖。胃不好人：慢性胃炎、消化不良等胃动力功能较差的人，不建议吃柿子。体寒的人：柿子是寒性食物，体寒的人最好别吃太多。

柿子和海带同食，导致胃肠道不适富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。柿子和酒同食，造成肠道梗阻柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。

吃完柿子千万别碰5种食物有螃蟹，红薯，鸡蛋，海鲜，羊肉。柿子和螃蟹都属于敏感类食物，螃蟹和柿子都属于凉性食物。红薯中的发酵物遇到柿子中的单宁，会产生沉淀物。除了螃蟹外，柿子也不宜和其它海鲜类食物同吃，海鲜类食材中含有的蛋白质和钙遇到柿子中的鞣酸，会产生沉淀物。