莴笋怎么做才好吃简单又好吃，莴笋怎么做才好吃简单又好吃视频

具体做法莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒盐生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎，坐锅，下虾仁滑炒虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩，盛起，锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

莴笋，又称莴苣生菜头，是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维莴笋的口感脆嫩，味道清新，是很多家庭餐桌上的常客下面将介绍几种营养丰富且好吃的莴笋做法清炒莴笋丝 这是最简单的一种做法，保留了莴笋的原味和营养首先将莴笋去皮切成细丝，热锅凉油，下入蒜末爆香。