青萝卜做法，青萝卜做法热菜

青萝卜的所有做法

1、青萝卜炒肉丝 将青萝卜洗净切成细丝，猪里脊肉也切成丝，用料酒、生抽、盐腌制一下。热锅凉油，下入肉丝翻炒至变色，加入青萝卜丝继续翻炒，加入适量的盐、酱油调味即可。 凉拌青萝卜丝 青萝卜洗净切成细丝，用盐腌制一下，挤去多余水分。加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀即可。

2、猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲，腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝，放入1/2茶匙的盐拌匀。腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。再把萝卜丝切碎，水发粉条也切碎。

3、将猪肉剁成细腻的肉馅，葱姜切末备用，萝卜洗净后，使用刨丝刀将其处理成细丝。水发粉条沥干水分，确保无多余水分影响后续调味。在猪肉馅中加入切好的葱姜末，再倒入适量的生抽、胡椒粉、料酒以及1/2茶匙的盐，用筷子沿着同一方向搅打，直至肉馅上劲。腌制10分钟，让调料充分渗透入肉馅中，增添风味。

4、青萝卜的做法有很多，这里给你推荐一种特别好吃的——青萝卜猪肉丸子的做法吧！准备肉馅：先把猪肉剁成细细的肉馅，这可是力气活哦，不过为了美味，值了！切好葱姜：葱姜可不能少，它们能给肉馅增添不少香味呢。把它们切成末末，备用。

5、制作步骤：- 青萝卜切丝，香菜切段，葱、姜切丝，鲜红椒切丝。- 将所有主配料放入容器，加盐、味精、白糖、香油、白醋，拌匀后装盘即可。 青萝卜炖虾 所需材料：青萝卜、虾、葱姜蒜、大料、肉片。制作步骤：- 葱、姜、蒜、肉片切好备用，萝卜削皮、虾洗净备用，萝卜打丝备用。

清炒青萝卜的做法

1、清炒青萝卜的做法如下： 准备材料： 青萝卜一个，洗净去皮。 切丝： 将洗净去皮的青萝卜切成细丝，注意要切得很薄很均匀，以便更好地烹饪和入味。 炒制： 锅烧热后，放入适量油，待油温达到五成热时，倒入切好的萝卜丝。

2、准备青萝卜一个，先将其洗净，再细心去皮。去皮后的青萝卜，显得更加清爽。接下来，将青萝卜切成细丝。这一步骤看似简单，实则要求颇高，需要切得薄而均匀，才能成功切出细丝。锅烧热后，倒入适量油。待油温五成热时，将切好的萝卜丝倒入锅中。这时，锅中的油开始泛起涟漪，散发出诱人的香气。

3、要想做好吃的清炒萝卜，首先我们要挑选好吃的青萝卜，要看青萝卜个头大小适中，青头多的萝卜比较好，如图所示挑好青萝卜后，用清水洗净待用。把洗好的青萝卜先斜着切片，然后再切成青萝卜丝，切好待用，刀工不好的可以用擦丝工具，把青萝卜擦成丝待用。

好吃的青萝卜做法有哪些

1、溜炒青萝卜 - 材料：青萝卜450克，鸡蛋120克，木耳（干）40克。调料：花生油30克，淀粉（豌豆）4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克。- 做法：萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片。淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、凉拌青萝卜丝：将青萝卜切成细丝，加入适量盐、醋、生抽、香油等调料，拌匀即可。 青萝卜炖排骨：将排骨焯水后与青萝卜一起放入砂锅中，加入适量清水、姜片、盐等调料，炖煮至排骨熟烂即可。 青萝卜炒肉片：将猪肉切成薄片煸炒出香味，再加入切好的青萝卜片一起翻炒，加适量盐、鸡精等调料即可。

3、青萝卜炖肉：将青萝卜切块，和五花肉或者排骨一起炖煮。先将肉类焯水去血沫，然后和青萝卜一起放入锅中，加入姜片、料酒、酱油等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至肉质酥烂，青萝卜入味。青萝卜汤：将青萝卜切片或切块，与排骨或鸡肉一起煲汤。

4、腌制脆爽萝卜 将青萝卜洗净去皮，切成细丝，撒上适量的盐，腌制30分钟至出水分。然后将腌制好的萝卜丝挤干水分，加入适量的白糖和苹果醋，拌匀即可。 萝卜炒肉丝 准备好青萝卜、猪肉、红椒、蒜等食材。将青萝卜去皮切丝，焯水后备用。

青萝卜的家常做法

1、青萝卜炒肉。原料：青萝卜、五花肉。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。做法：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。

2、青萝卜丝饼 材料：青萝卜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、葱花、食用油 做法： 青萝卜去皮擦成细丝，加少许盐腌制10分钟，挤出多余水分。 加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉和少许水，调成糊状。 平底锅加热，倒入少许油，舀一勺面糊摊平，煎至两面金黄即可。

3、青萝卜素炒丝：取新鲜青萝卜，彻底清洗干净后，将其切成细丝。将姜、葱、蒜分别切碎，花椒备好。加热平底锅，倒入适量食用油，待油温升至6成热时，放入花椒粒炸香后取出丢弃。接着，放入姜、葱、蒜炒出香味。随后，加入青萝卜丝，适量淋入生抽调味，快速翻炒均匀。

青萝卜的做法大全

青萝卜炒肉丝 将青萝卜洗净切成细丝，猪里脊肉也切成丝，用料酒、生抽、盐腌制一下。热锅凉油，下入肉丝翻炒至变色，加入青萝卜丝继续翻炒，加入适量的盐、酱油调味即可。 凉拌青萝卜丝 青萝卜洗净切成细丝，用盐腌制一下，挤去多余水分。加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀即可。

猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲，腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝，放入1/2茶匙的盐拌匀。腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。再把萝卜丝切碎，水发粉条也切碎。

青萝卜的做法大全有凉拌青萝卜丝、青萝卜炖猪肉、青萝卜炒鸡蛋、青萝卜炖牛肉、青萝卜蒸饺等。凉拌青萝卜丝 将青萝卜洗净去皮，切成细丝状，加入适量的盐、白糖、白醋和辣椒油等调料，搅拌均匀即可享用。

腌制脆爽萝卜 将青萝卜洗净去皮，切成细丝，撒上适量的盐，腌制30分钟至出水分。然后将腌制好的萝卜丝挤干水分，加入适量的白糖和苹果醋，拌匀即可。 萝卜炒肉丝 准备好青萝卜、猪肉、红椒、蒜等食材。将青萝卜去皮切丝，焯水后备用。

青萝卜是一种口感清脆的蔬菜，下面是我个人推荐的关于青萝卜的8种最佳吃法： 凉拌青萝卜丝：将青萝卜切成细丝，加入适量盐、醋、生抽、香油等调料，拌匀即可。 青萝卜炖排骨：将排骨焯水后与青萝卜一起放入砂锅中，加入适量清水、姜片、盐等调料，炖煮至排骨熟烂即可。

青萝卜的做法有哪些

1、猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲，腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝，放入1/2茶匙的盐拌匀。腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。再把萝卜丝切碎，水发粉条也切碎。

2、青萝卜炒肉丝 将青萝卜洗净切成细丝，猪里脊肉也切成丝，用料酒、生抽、盐腌制一下。热锅凉油，下入肉丝翻炒至变色，加入青萝卜丝继续翻炒，加入适量的盐、酱油调味即可。 凉拌青萝卜丝 青萝卜洗净切成细丝，用盐腌制一下，挤去多余水分。加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀即可。

3、第取出需要炖肉的两个萝卜，用清水洗净。这里萝卜完全可以不去皮，只要你能洗干净就可以，当然表皮有些地方不好清洗的可以去皮，洗净的萝卜去头去尾待用。 第把洗净的萝卜放在菜板上，萝卜长的话先从中间切成两半，然后再一分为二如图切成薄厚均匀萝卜片或萝卜块，切好待用。

4、将猪肉剁成细腻的肉馅，葱姜切末备用，萝卜洗净后，使用刨丝刀将其处理成细丝。水发粉条沥干水分，确保无多余水分影响后续调味。在猪肉馅中加入切好的葱姜末，再倒入适量的生抽、胡椒粉、料酒以及1/2茶匙的盐，用筷子沿着同一方向搅打，直至肉馅上劲。腌制10分钟，让调料充分渗透入肉馅中，增添风味。

5、做法：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条；锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条；放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟；开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。完成。