茶百道招牌芋圆奶茶的做法有哪些?
将准备好的芋圆放入杯中。慢慢倒入调好的奶茶,以免冲散芋圆。如果喜欢更浓郁的芋头风味,可以在奶茶中加入一些芋头泥。步骤五:装饰与享用 可以用吸管搅拌一下,让芋圆和奶茶充分混合。根据个人喜好,可以在杯口装饰一些芋头泥或者撒上一些椰果、芝麻等小料。插上吸管,即可享用美味的茶百道招牌芋圆奶茶。
豆乳玉麒麟(招牌TOP1)特色:咸甜芝士奶盖+黄豆粉+玉麒麟茶底,口感层次丰富,豆香浓郁。甜度建议:微糖或三分糖(奶盖本身有甜味)。加料推荐:芋圆或珍珠增加嚼劲。 杨枝甘露(经典港式风味)特色:芒果+西柚粒+椰奶+西米,酸甜清爽,果香饱满。甜度建议:标准糖(芒果的酸度需要甜度平衡)。
杨枝甘露:以其新鲜芒果肉、西柚和椰奶为主料,口感细腻,酸甜适口,是茶百道的招牌饮品之一。粉荔多肉:以新鲜果肉和酸甜荔枝肉为原料,搭配清新的芦荟粒,口感清新,深受年轻顾客喜爱。芋圆奶茶:选用广西荔浦芋头为主要原料,芋头含量高,每一口都能感受到软糯香甜的口感,是茶百道的特色产品。
豆乳玉麒麟 豆乳玉麒麟是茶百道中最好喝的三款之一。它选用武夷山名丛玉麒麟做茶底,加上咸甜芝士奶盖和特磨黄豆粉,喝一口就能同时尝到茶香和豆香,口感层次丰富。而且奶盖和下面的奶茶融合后也不会很腻,豆乳爱好者一定要尝一尝。
茶味突出,口感清新 茶百道以“鲜茶+鲜奶”为特色,茶底选择多样(如乌龙茶、茉莉绿茶、红茶等),茶香浓郁且不腻,适合喜欢茶味重于奶味的人群。推荐尝试招牌芋圆奶茶或茉莉奶绿,茶香与奶香平衡得较好。
豆乳玉麒麟:这款饮品加入了芝士,口感清爽,比喜茶的豆乳更好喝。喜欢芝士和豆乳口感的顾客不要错过。茉莉奶绿加啵啵:这款饮品清香好喝,脆啵啵的口感增添了趣味性。喜欢清新口感的顾客可以选择这款。此外,酒酿芋圆奶茶也是茶百道的一款特色饮品,融合了中国风元素,口感独特,值得一试。
芋圆红豆奶茶怎么做
1、芋圆红豆奶茶的制作方法如下:准备材料 红薯适量 鲜牛奶适量 红豆适量 砂糖适量 马铃薯粉适量 木薯粉适量 冰糖适量 红茶适量 炼乳适量 制作芋圆 蒸熟材料:将红薯去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。 搅拌成泥:将蒸好的材料用勺子搅拌成泥状,加入适量的白糖搅拌均匀。
2、将红茶泡好,加入适量的鲜牛奶和冰糖调味。如果喜欢更浓郁的口感,可以加入适量的炼乳。将泡好的奶茶放入冰箱冷藏备用。组装芋圆红豆奶茶:将冷藏好的奶茶倒入杯中。加入煮好的芋圆和红豆。根据个人口味调整甜度和冰度。注意事项: 制作芋圆时,水量要控制好,避免面团过湿导致芋圆不成形。
3、将红茶汤倒回锅中,加入牛奶和糖(或炼乳),小火加热至微沸(不要煮沸,避免牛奶结皮)。尝味调整甜度,喜欢茶味浓可多加茶包。4 组装红豆奶茶 杯底加红豆:在杯底加入2-3勺蜜红豆/红豆泥(可涂抹杯壁挂壁更好看)。倒入奶茶:缓缓倒入煮好的奶茶,搅拌混合。
4、- 做法:糖在小火上加热至棕褐色,加入牛奶和茶叶煮沸,转小火再煮一会儿,飘出香味后过滤即可。 珍珠奶茶:- 材料:珍珠粉圆100g、红茶5g、牛奶150ml、糖适量。- 做法:珍珠粉圆煮熟后过冷水,红茶加牛奶和糖煮成奶茶,最后将珍珠加入奶茶中。
芋圆奶茶怎么做最简单方法是什么?
1、制作芋圆奶茶的最简单方法如下: 准备材料: 红茶包:1个 细砂糖:20克 淡奶油:50克 炼奶:30克 芋泥:适量 芋圆:适量 制作奶茶: 煮茶:将红茶包放入水中煮沸,煮出茶香。 调味:加入淡奶油、炼奶和细砂糖,搅拌均匀,直至糖完全溶解,奶茶呈现出香甜的口感。
2、红茶包放入水中煮沸…加入淡奶油,炼奶,白糖,搅拌均匀……芋泥入蒸锅蒸熟……芋圆开水煮熟……杯底垫入芋泥,放上芋圆,倒入奶茶……成品图。
3、准备奶茶:将红茶包放入茶壶中,加入适量热水(约200毫升),根据个人口味浸泡3-5分钟。若是使用散装红茶叶,可以用茶网过滤后煮沸。取出茶包或过滤掉茶叶,得到红茶液备用。煮珍珠(如果使用):将珍珠放入沸水中煮至浮起,然后捞出放入冷水中浸泡,保持珍珠的Q弹口感。
4、将紫薯,芋头和红薯切块,放入锅中蒸熟。别看蒸食材很简单,但是也是有小细节要注意。判断食材是否蒸熟,可以用筷子往最大块那个插入,能轻而易举插入说明就算熟了。
芋圆奶茶的做法有哪些?
1、将泡好的红茶倒入茶壶或大杯中备用。步骤二:准备芋圆 将芋圆按照包装上的说明进行煮制,通常是将芋圆放入沸水中煮至浮起,然后继续煮2-3分钟。煮好后,用漏勺捞出芋圆,放入冷水中浸泡,使其更加Q弹。将芋圆捞出沥干水分备用。步骤三:调制奶茶 在锅中加入适量的牛奶或奶精,加热至微热,不要沸腾。
2、组合饮品:将煮熟的芋圆捞出,沥干水分后加入奶茶杯中。加入奶茶:将之前准备好的奶茶倒入含有芋圆的杯中,直至达到所需的量。加入额外风味(可选):如果喜欢,可以在奶茶上加一层鲜奶油,或者加入一些椰浆或椰奶增加风味。搅拌均匀:用吸管或勺子轻轻搅拌,让芋圆和奶茶混合均匀。
3、将芋泥放入碗中,加入糯米粉,比例大约为3:1(芋泥:糯米粉),揉成光滑的面团。取一小块面团,搓成长条,然后切成小段,滚成小球状即成芋圆。准备一锅沸水,将芋圆下锅煮至浮起,捞出后放入冷水中冲凉,以去除表面粘性。奶茶制作:将红茶包或红茶叶放入茶壶中,加入热水,根据个人口味浸泡3-5分钟。
4、煮茶底:清水煮沸后关火,放入茶包焖5分钟,取出茶包。 混合奶茶:将茶水倒回锅中,加入牛奶和糖,小火加热至微沸即可(避免久煮影响口感)。组合搭配 装杯:杯中先放入煮好的芋圆,倒入奶茶。 加料升级:可添加珍珠、仙草、布丁、红豆等。
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