香芋粥的做法大全，香芋 粥

银杏香芋粥做法

当米粒煮至软烂，再加入银杏和红枣，继续以慢火烹煮，直至银杏和红枣的味道充分融入粥中。最后，将切好的芋头粒和冰糖加入锅中，慢慢煮至冰糖完全溶解，芋头粒变得黏滑，即可关火，银杏香芋粥便大功告成。

做法：牛肉洗净切薄片，加入胡椒粉、盐、料酒和淀粉腌10分钟；鸡蛋打成蛋液备用；大米饭倒入锅里加水大火煮开改小火继续煮10分钟；10分钟后加入牛肉片大火煮开，再倒入鸡蛋液划散，最后加 入少许盐和鸡精，撒上香菜末就可以出锅了。

第一，作为菜肴中的拌料。用作拌料的白果，先要去除骨质中种皮。中种皮可以通过机械，在腹缝线方向加压破碎的办法清除。剥出的种仁外面蒙有淡褐色的膜状内种皮。只要在开水中泡3—5分钟，就能方便地将其撕尽。除尽种皮的白果仁，无论是烧鸡、炖鸭，或者烧肉、炖蹄膀，都能作为拌料。

做法： 银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。

做法：糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包15个三角粽。

超简单的红豆香芋黑米粥

红豆香芋黑米粥 材料：荔浦芋头1个，红豆200克，黑米150克，冰糖适量，干桂花适量 做法： 芋头清洗干净去皮后切成小块，红豆清洗干净后用清水浸泡60分钟，黑米淘洗干净后也浸泡20分钟。 浸泡好的红豆放入锅中，加入足量水先煮上一会，再把黑米一起放入锅中。

由于红豆黑米粥营养丰富且易于消化吸收，因此可以经常食用。然而，需要注意的是，虽然黑米富含营养，但过量食用也可能导致消化不良等问题。因此，在享受这道美味粥品的同时，应适量食用，避免过量。制作方法 红豆黑米粥的制作方法相对简单，只需将红豆和黑米洗净后提前浸泡，然后一同煮至软烂即可。

红豆黑米粥，作为一道传统的食疗佳品，不仅具有养胃健脾的功效，还能有效补肾，特别适合肾虚的人群。这款粥的制作方法简单，只需在煮粥前将红豆浸泡一个小时，这样不仅能充分释放红豆中的营养物质，还能使口感更加糯滑。早上起来喝一碗热腾腾的红豆黑米粥，对脾胃大有裨益。

促进肠胃蠕动： 红豆中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，保持肠道健康。降低胆固醇： 黑米中含有不溶性膳食纤维，可以吸附胆汁酸，从而降低胆固醇水平，预防心血管疾病。抗氧化延缓衰老： 黑米中的花青素具有强大的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞衰老，保护机体免受氧化损伤。

制作红豆黑米粥，首先需准备好红豆25克、黑米10克，以及适量的大米作为辅料。在烹制前，应将红豆和黑米进行泡发处理，以便更好地煮熟。接下来，将泡好的红豆和黑米洗净，并倒入锅中。与此同时，准备好适量的大米，并将其淘洗干净后也倒入汤锅中。通过小火慢熬，不断搅拌，直至粥变得粘稠即可食用。

最好提前在冰箱冷藏环境下用清水浸泡24小时左右。杂粮豆类多蛋白质、粗纤维、B族维生素，血糖生成指数也不高，可以放心吃。黑米属于全谷粮食，比精白大米保留了更多营养成分，也是不错的食材。香芋提高了整体的口感，也能够增加B族、钾、粗纤维等营养成分的摄入，还提高了口味和香气。

香芋藜麦粥的做法

1、芋头50克 清水适量 处理食材：将三色藜麦淘洗干净，滤去水分备用。大米同样淘洗干净备用。芋头去皮后切成小块，为了避免手部皮肤因芋头黏液而发痒，可以戴上一次性手套操作。煮粥：将淘洗干净的大米和三色藜麦一同放入锅中，加入足够多的清水。置于火上，先用大火煮开，期间用勺子搅拌以防粘底。煮开后转小火继续慢煮。

2、香芋藜麦粥的做法如下：准备食材：三色藜麦15克大米50克清水适量芋头50克处理食材：将三色藜麦淘洗干净，滤去水分备用。将大米同样淘洗干净备用。芋头去皮后切成小块，为了避免手痒，可以戴一次性手套进行操作。煮粥：将大米和三色藜麦一同放入锅中，加入足够多的清水。

3、食材：三色藜麦15克，大米50克，清水适量，芋头50克。

4、将锅置于火上，开始煮粥。先用大火将粥煮沸，然后用勺子轻轻搅拌，转为小火继续慢慢煮。在这个过程中，我们可以准备芋头。将芋头削去皮，为了安全起见，可以戴上一次性手套进行操作。将去皮的芋头切成小块，块头可以稍微小一些，这样更容易煮熟。待大米煮了十几分钟后，将切好的芋头块放入锅中。

香芋粥的两款做法以及营养成分

将藕洗净，切成片，备用；将芋头洗净，去皮，切成小块，备用。将粳米淘洗净，与芋头块、藕片一同放入沙锅中，加适量清水，置武火上煮，水沸后改文火继续煮至米开花、芋头烂熟，放入白糖，调味即成。功效：健脾补胃，涩肠止泻。适用于脾虚失运型慢性结肠炎。

香芋排骨粥 材料：槟榔芋头、排骨、葱花、大米、姜片、盐、白胡椒粉、鸡精。做法：将排骨斩小件，芋头切成小方块，大米洗净。锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。将大米、姜片、排骨放入电锅内，加入适量清水煮粥。

煮芋头至软。 燕麦片浸泡后加入牛奶煮至沸腾。 加入芋头块，煮至稍微沸腾后关火盛出。海蛎芋头芥菜粥：- 材料：海蛎、豆干、三层肉、芋头、香菇、芥菜、大米、调味料。- 做法： 炸香红葱头，切丁豆干。 煎金黄芋头块。 炒香三层肉，加入海蛎翻炒后盛出。

做法： 排骨斩小件；芋头切成小方块；香葱切碎；大米洗净。锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水按下煮粥键（1小时），其实只要40分钟即可到粥煮至软烂了。

香芋排骨粥的做法如下：所需食材： 大米150克 排骨300克 芋头200克 食用油500克 精盐1小匙 味精1小匙 制作步骤： 准备食材： 排骨洗净，切块，用沸水氽烫一下，去除血水和杂质，然后捞起备用。 处理大米： 大米洗净后，拌入少许食用油，这样可以使煮出的粥更加香浓。