山药骨头汤的做法，山药排骨汤最佳搭配

山药大骨汤的做法

1、煮沸后，将大骨头捞出，转入砂锅中，加入切好的姜片。再加入足够的清水，大火烧开后转中火，继续煲煮50分钟，使大骨头的鲜味充分渗出。加入山药调味：50分钟后，将切好的山药块加入砂锅中。加入盐和鸡精进行调味，继续用中火煲煮5分钟，使山药熟透且汤味浓郁。

2、在炖骨期间将山药去皮切断，泡在清水中，防止氧化。水中可以适当加入少许白醋，效果更好。猪棒骨使用高压锅炖30-40分钟，使用砂锅的话大约需要1小时，能闻到骨香味，快要骨肉分离时起锅放入山药。加入盐、鸡精少许后再小火炖10-15分钟即可。开锅盛出，加入少许香菜点缀，美味滋补的山药大骨汤制作完成。

3、山药大骨汤的家常做法如下：准备食材主料：猪骨750克，山药300克。猪骨选择猪大骨为佳，因其骨髓丰富，炖汤更为鲜美；山药则选用表皮光滑、无斑点的新鲜山药。辅料：盐5克，料酒20毫升，枸杞子2克，生姜片8克，小葱5克。这些辅料能够提升汤的口感和营养价值。

4、山药大骨汤的家常做法如下：准备食材主料：猪骨750克，山药300克。辅料：盐5克，料酒20毫升，枸杞子2克，生姜片8克，小葱5克。制作步骤处理食材：猪骨先用清水浸泡，泡清血水后洗净，以去除杂质和血水。山药洗净备用。准备辅料：生姜片切好，小葱打结，枸杞子洗净备用。

山药玉米排骨汤食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜；辅料：生姜、小葱、料酒、食盐。

玉米山药排骨汤的用料和制作步骤如下：用料：* 排骨400克* 玉米1根* 胡萝卜1根* 山药半根* 盐少许* 葱一小把* 姜片少许制作步骤：排骨剁块，玉米、胡萝卜、山药去皮切段备用。排骨冷水下锅，加入姜片、葱结，开火焯水，捞出清洗干净。锅中放入排骨、玉米、胡萝卜、山药，一次性加入足量水。

做法步骤排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。锅中放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水捞出。

款秋冬营养美味炖汤不重样6款秋冬营养美味炖汤不重样番茄牛肉汤、玉米山药排骨汤、萝卜炖排骨汤、菌菇煎蛋鲜虾汤、花甲冬瓜汤、胡萝卜鸡腿汤。

将红豆和猪骨/牛骨浸泡至少2小时。此步骤有助于去除骨头的杂质。将猪骨/牛骨放入沸水中，加入料酒，煮沸后焯水。撇去浑浊的血水和杂质。将煮沸后的骨头放入砂锅或者压力锅中，加入足够的水，再加入姜块。将锅加热至开锅，然后转小火慢炖3-4小时，炖煮出浓郁的骨头汤底。

山药红豆汤的制作方法如下：材料准备红豆：需要提前泡发一个晚上，这样可以使红豆更容易煮烂，口感更佳。山药：将山药去皮后，改刀处理成小块。山药的块状大小可以根据个人喜好来调整，但一般建议切成小块，以便更好地煮熟和入味。红枣：红枣需要去核，并浸泡半小时左右。

排骨用水洗净，斩件；用适量水，猛火煲至滚；放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：此汤健脾开胃，补血养颜；平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。

山药红豆汤的做法如下：泡发红豆将红豆提前泡发一个晚上，以便更好地煮烂。准备山药将山药进行改刀处理，即将其切成小块，以便煮熟后更易于食用和消化。处理红枣将红枣去核，然后浸泡半小时左右。红枣的加入可以增加汤的香甜味，同时也有滋补功效。

大骨头洗净，去除杂质和血水。山药去皮，切成块状。姜切片，小葱切葱花备用。炖煮大骨：砂锅中倒入适量水，放入大骨头和料酒，大火煮沸以去除腥味。煮沸后，将大骨头捞出，转入砂锅中，加入切好的姜片。再加入足够的清水，大火烧开后转中火，继续煲煮50分钟，使大骨头的鲜味充分渗出。

大骨头这种食材主要的做法是煲汤，而煲汤的种类是比较多的，可以采用胡萝卜玉米炖大骨头，也可以采用山药炖大骨头，具体煲汤放的材料还是需要大家根据自己的口味去选择的。对于山药炖大骨头这种做法，煲出来的汤是比较清甜的，具体做法，大家可以根据文章的内容去尝试一下。

加入板栗排骨煮满30分钟后，将剥好的板栗倒入锅中，大火煮开后转中火，继续煮10分钟。处理山药将山药去皮，切成均匀块状，洗净后备用。加入山药板栗煮10分钟后，倒入山药块，大火煮开后转中火，煮5分钟至山药熟透。调味出锅关火前加入适量盐、鸡精调味，可根据个人喜好添加胡椒粉（养胃且提味）。