蜜汁鸡翅的做法，蜜汁鸡翅的做法 家常

宝宝版蜜汁鸡翅

1、食材准备： 鸡翅、葱、姜 制作方法： ①鸡翅泡去血水，洗干净对半剪开。 ②鸡翅里加1勺酱油、1勺辅食油、1勺淀粉、葱姜抓匀盖保鲜膜腌制30分钟。 ③热锅冷油放冰糖炒出糖色，放鸡翅翻炒上色。 ④腌制鸡翅剩余的料汁放一点番茄酱，半碗清水搅拌均匀。 ⑤倒入料汁小火焖煮10分钟左右熟透收汁，出锅撒葱花和芝麻即可。

2、宝宝版蜜汁鸡翅 食材：鸡翅5个、葱姜段、宝宝酱油2勺、宝宝番茄酱、玉米淀粉10g 做法：鸡翅剪成两半，加入葱姜、酱油、淀粉，腌制30分钟。油热炒大蒜粒爆香，放入鸡翅，煎至变色。倒入酱汁，煮至软烂，收汁即可。

3、步骤：鸡翅中洗净，正反两面划刀，焯水后洗净备用。平底锅刷油，加入鸡翅煎至两面金黄。倒入调匀的番茄酱、白砂糖、料酒和水，烹煮至汤汁收干，加盐调味。宝宝版可乐鸡翅：用料：鸡中翅8个，可乐半支，生姜一块，大蒜籽三瓣，酱油、料酒、蚝油、鸡粉各适量。步骤：鸡翅洗净控水，生姜大蒜切末。

4、可乐鸡翅 用料：鸡翅根、油、冰糖等。将鸡翅根洗净，入锅焯水去血水，加入调味料和可乐，中火炖煮收汁即可。特点：甜中带酸，深受小孩喜爱。蒜香鸡翅 用料：鸡中翅、大蒜等。鸡翅洗净腌制后煎制金黄，再加入蒜末和其他调料炒熟即可。特点：蒜香浓郁，口感嫩滑。

蜜汁鸡翅怎么做?

鸡翅洗净滤干多余水分，鸡翅一面斜割三刀方便腌制入味，放入姜蒜和所有调料腌制两个小时以上，隔天腌制放冰箱也可以。 锅内热油，鸡翅煎至两面金黄，盛碟备用。 腌制鸡翅的酱汁（不要姜蒜）淋在鸡翅上，上锅蒸20分钟即可。

蜜汁鸡翅 做法：10个鸡翅两面各斜割2刀，方便后续腌制入味。鸡翅放入保鲜袋中，加入3勺生抽、2勺老中拦抽、2勺蚝油、2勺料酒、3勺蜂蜜、3勺蒜末颂拦、1/2勺黑胡椒、1/4勺盐和4片姜。卖樱胡系紧保鲜袋揉搓按摩均匀，放入冰箱冷藏腌制3个小时（冬天可常温放置）。

【蜜汁鸡翅】食材：10个鸡翅中，三分之一个柠檬，1勺蒜沫，1勺姜末，半勺黑胡椒粉，1勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，熟白芝麻，葱花做法：10个鸡翅中双面划刀冷水浸泡30分钟泡去xie水。洗干净沥干水放入碗中。

广式土乡土味蜜汁鸡翅的做法

带环叉烧针1个腌制容器一个（盆或桶均可）制作方法：蒜茸爆香：把蒜茸先用400克食用油爆香，然后把油与蒜茸一起倒入其他调味料中拌搅均匀。蜜汁糖酱汁制作：把麦芽糖放入水中煮至溶解后改用慢火。放入蜂蜜，煮搅至均匀即成糖酱汁。鸡翅腌制：把鸡翅在清水中浸泡30分钟，然后捞出控水。在鸡翅上划两三道口子，以便入味。

大学同学研究的鸡翅万能吃法

1、糖醋鸡翅——酸酸甜甜的糖醋式 糖醋鸡翅的酸甜口感让人食欲大增，色泽诱人，与白米饭搭配更是相得益彰，让人忍不住多蒸些米饭。

2、制作美味卤菜的万能家常做法如下：用料： 鸡翅适量 鸡爪适量 鹌鹑蛋适量 油少许 姜片适量 洋葱半个 生抽 老抽适量 卤料粉适量 啤酒1瓶 糖适量 熟白芝麻1小把 做法： 准备食材：将所有需要的食材清洗干净，鸡爪剪去指甲，鸡翅划几刀以便入味，鹌鹑蛋提前煮熟并去皮。

3、时间到时，打开盖子，再在上面放上调好的料汁，再盖上盖子焖十分钟左右。时间到时，打开盖子，真的太香了，再撒上白芝麻、小葱花点缀增香，就可以开吃了。吃的时候翻拌一下，里面的鸡翅特别的鲜嫩。

4、第一步将每一支鸡翅及棒棒哒腿清洗用纸巾擦拭，表面划刀预留，添加腌制料5小匙盐，1小匙白胡椒粉，1小匙白胡椒粉，适当黑胡椒粉，2一茶匙酒酿，适当花椒粒，将鸡翅及腌制料抓拌均匀，放入冰箱腌制30min。

5、电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤的做法荤菜冷水入锅，加入姜片、小葱、料酒，水开后煮几分钟。撇干净浮沫过后用冷水冲洗干净。放入所有菜，按下煮饭键，定时1-2小时。时间越久味道越浓香越入味哦。

6、第一道：鸡翅（大吉大利、展翅高飞）推荐吃法：烤鸡翅 新鲜的鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面打上花刀，这样腌制的时候更加容易入味儿。如果是冷冻鸡翅，先放在淡盐水里解冻之后再处理，味道和口感就会跟新鲜的一样。

用电饭煲做蜜汁鸡翅!

蜜汁鸡翅 做法：10个鸡翅两面各斜割2刀，方便后续腌制入味。鸡翅放入保鲜袋中，加入3勺生抽、2勺老中拦抽、2勺蚝油、2勺料酒、3勺蜂蜜、3勺蒜末颂拦、1/2勺黑胡椒、1/4勺盐和4片姜。卖樱胡系紧保鲜袋揉搓按摩均匀，放入冰箱冷藏腌制3个小时（冬天可常温放置）。

电饭煲预热：在将鸡翅放入电饭煲之前，可以先预热一下电饭煲，这样有助于鸡翅更快地受热均匀。蜜汁调配：蜂蜜与适量的水或者酱油混合，调制成蜜汁。比例可以根据个人口味调整，但要注意不要过于稀释，以免影响最终的口感。烹饪时间：电饭煲烹饪鸡翅的时间不宜过长，一般20-30分钟左右即可。

制作教程【电饭锅蜜汁鸡翅】需要食材：鸡翅10个、大蒜2瓣、蜂蜜20克、酱油20克、料酒15克、胡椒粉少许、食盐2克～～～开始制作～～～步骤鸡翅洗净，沥干水分，正反面用刀划上两刀，然后用牙签扎上若干小孔，放入盆中。大蒜去皮切成末。

制作教程【电饭锅蜜汁鸡翅】需要食材：鸡翅10个、大蒜2瓣、蜂蜜20克、酱油20克、料酒15克、胡椒粉少许、食盐2克 ～～～开始制作～～～步骤鸡翅洗净，沥干水分，正反面用刀划上两刀，然后用牙签扎上若干小孔，放入盆中。大蒜去皮切成末。

菠萝蜜汁鸡翅怎么做好吃-菠萝蜜汁鸡翅的做法

第一步、鸡翅洗干净，切成块然后用牙签插一点小洞，再用老抽、生抽、姜丝腌2-3个小时。第二步、菠萝切块，放进淡盐水泡半小时。因为我买的是已经去好皮的。第三步、红辣椒洗干净切片，把籽去掉，姜也切片。第四步、锅上炉加热，倒入适量油，然后加入几片姜。

方法一：热油后大火炸鸡翅3分钟，转小火慢煎7分钟，沥干油分。方法二：将鸡翅煎至两面金黄，再放入微波炉中微波56分钟，保持鸡肉嫩滑。炒制：锅中加入少许油，爆香姜片和红椒片。将处理好的鸡翅回锅翻炒。调味：倒入用清水和蜜糖调制的蜜汁，均匀翻炒。撒上适量胡椒粉提味。

首先，将鸡翅洗净，加入适量的老抽和生抽进行腌制，时间长达2-3小时。我选择的是整只鸡翼，切成小块后，鸡小腿部分还额外划了几刀，以确保更入味。购买菠萝时，可以请摊主帮忙处理，切成块状，同样用淡盐水浸泡半小时，以去涩提鲜。准备一些红椒和姜，去籽洗净后切片。

腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。做菠萝盅。洗净菠萝剖成两半，取一半菠萝，在果肉上切十字刀，用汤匙挖出果肉，菠萝壳做为盛器，将挖出的果肉浸在盐水中。切菠萝片。取另一半菠萝，切去菠萝的外皮，采用螺旋切法去掉菠萝眼。