猪油的做法,自己熬猪油的做法 家庭熬猪油最简单方法预处理猪板油焯水去腥:将猪板油或肥肉切小块后,冷水下锅,加姜片、葱段和料酒,煮沸后撇去浮沫,焯水1-2分钟捞出冲洗干净。这一步能有效去除杂质和腥味,减少熬制时因杂质焦化导致的炸锅(来源:搜狐网)... 美食推荐食谱推荐2025-07-3027 阅读
虾仁简单做法,冬瓜炒虾仁简单做法 干虾仁最简单的做法海米炒冬瓜做法:冬瓜去皮切片,干虾仁温水泡发。热油爆香蒜末,加入海米炒香,放入冬瓜翻炒,加盐、蚝油调味,焖煮至冬瓜透明即可。特点:清淡鲜甜,适合夏季。 海米蒸蛋羹做法:鸡蛋打散加温水(1:5比例)... 美食推荐食谱推荐2025-07-2924 阅读
糯米纸的做法,可食用糯米纸 糯米纸的做法糯米纸的做法: 准备材料:糯米粉、水、白糖、油纸。 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糯米糊。 取一张油纸,将糯米糊倒在油纸上,用刮刀将糯米糊刮平。 将油纸放入蒸锅中蒸10-15分钟,取出晾凉。... 美食推荐食谱推荐2025-07-2925 阅读
柠檬排骨的做法,柠檬排骨图片 骨头汤里可以放柠檬么?骨头汤里放柠檬是可以的。在汤里加少许柠檬,使骨头里的磷钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。放了柠檬以后,汤水一点也不油腻,营养又不上火。柠檬排骨汤的做法步骤:准备材料:排骨... 美食推荐食谱推荐2025-07-2930 阅读
西红柿鸡蛋卤做法,西红柿鸡蛋卤做法家常 西红柿鸡蛋卤怎么做长时间不变色呢?1、避免长时间浸泡:制作好的西红柿鸡蛋卤不要长时间浸泡在汤汁中,以免鸡蛋因长时间浸泡而变色或影响口感。可以在食用前将卤汁和鸡蛋分开存放。调味品与添加剂 适量添加调味品:如盐、糖、鸡... 美食推荐食谱推荐2025-07-2923 阅读
牛肉炒海带丝的做法,炒海带丝的做法 海带丝的家常做法简单好吃1、清炒海带丝(咸香爽脆)预处理:干海带冷水泡发30分钟(厚海带延至1小时),卷起切细丝后沸水煮5分钟;鲜海带直接洗净切3-5厘米段,盐渍海带需脱盐处理。焯水时加半勺白醋可保持翠绿色泽,捞出... 美食推荐食谱推荐2025-07-2924 阅读
怎么做扁豆的做法,扁豆的做法 扁豆的做法清炒扁豆:这是最简单的做法之一,将扁豆切成丝或段,用油、蒜末、盐等简单调料快速炒制。这种做法保留了扁豆的原味和脆嫩口感,适合喜欢清淡口味的人。清炒扁豆的优点是简单快捷,营养丰富,能够最大程度地保留扁豆的营... 美食推荐食谱推荐2025-07-2925 阅读
薄饼的做法,饺子皮做薄饼的做法 陆丰薄饼的做法步骤陆丰薄饼的做法步骤如下: 准备食材 红萝卜丝:将1根红萝卜切成丝状。 绿豆芽:准备适量绿豆芽。 虾:半斤鲜虾,剥壳去虾头。 鸡蛋:5个鸡蛋,搅散备用。 萝卜干:适量萝卜干,切丝。 火腿肠:3根火腿... 美食推荐食谱推荐2025-07-2926 阅读
煎羊肉的做法,平底锅煎羊肉的做法 盐煎羊肉的家常做法是什么1、盐煎羊肉是一道美味的菜肴,以下是一种常见的正确做法:所需食材:羊肉、盐、食用油、葱、姜、蒜、生抽、孜然粉、花椒。具体步骤 准备羊肉:将羊肉切成两厘米左右的大方块。切好后,可以把羊肉放在冷... 美食推荐食谱推荐2025-07-2923 阅读
下饭剁青椒的做法大全,青椒的做法大全 青椒的做法大全家常菜虎皮青椒(香辣开胃)材料:青椒(螺丝椒最佳)、蒜末、生抽、香醋、糖、盐 做法: 青椒去蒂洗净,用刀拍扁(更易入味)。 热锅不放油,直接下青椒干煸至表皮起皱、出现焦斑,盛出备用。 锅中倒少许油,爆... 美食推荐食谱推荐2025-07-2925 阅读
蘑菇烧鸡的做法,蘑菇烧鸡的做法大全 蘑菇烧鸡做法1、蘑菇烧鸡的制作方法如下:所需材料:三黄鸡半只(约300克)八角2颗大蒜5瓣生姜5片口蘑200克腌料:料酒2小匙生抽半大匙蚝油半大匙盐四分之一小匙调味料:老抽2小匙白胡椒粉四分之一小匙味精四分之一小匙... 美食推荐食谱推荐2025-07-2925 阅读
酥肉的做法大全,鸡肉炸酥肉的做法大全 酥肉的正宗做法1、裹糊炸制:将腌好的肉放进酥糊中裹匀,用筷子夹起放入油锅中,炸至金黄色后捞起,然后再快速用大火复炸一次。直接食用或烩菜:炸好的酥肉可以直接撒点花椒盐等调料吃;也可以搭配大白菜、蘑菇、黑木耳等食材做成... 美食推荐食谱推荐2025-07-2933 阅读
海木耳怎么做才好吃,海木耳做法 大虾海木耳炖冬瓜的做法大虾海木耳炖冬瓜的做法如下:准备食材:大虾100g冬瓜300g红椒丝50g海木耳100g盐3g洋葱30g非转基因食用油30g烹饪步骤:热锅冷油:先完成润锅,然后加入食用油,烧至5成油温。炒洋葱... 美食推荐食谱推荐2025-07-2821 阅读
豆腐粉的做法,豆腐粉的做法视频 大同豆腐粉的做法大同豆腐粉的做法如下: 蒸豆腐 将豆腐一切为二,放入蒸锅中蒸制,直至豆腐内部出现小孔。 准备肉馅和调料 热锅后,放入肥肉馅炒制出油。如果肉馅较瘦,可适量添加食用油;若肉馅较肥,则可倒出一部分油脂。... 美食推荐食谱推荐2025-07-2826 阅读
卤菜的做法,湘潭卤菜的做法 卤水卤菜的做法卤水卤菜的做法主要包括卤料配方和卤水制作两个步骤:卤料配方: 川味卤香调料1包 老姜100克 大葱150克 绍酒100克 精盐适量 熟菜油20克 冰糖250克 清水5000克 以上配料为一次卤水用量,... 美食推荐食谱推荐2025-07-2821 阅读
酱椒做法,酱椒的做法视频 腌整个的酱辣椒方法1、腌制整个辣椒的方法如下: 准备原料: 大豆油 酱油 盐 姜 大蒜 花椒 白糖 处理辣椒: 选择辣椒:选择新鲜、完整的青辣椒,洗净后放入热水中焯一下,然后晾干。 开口入味:在辣椒表面用水果刀割一... 美食推荐食谱推荐2025-07-2827 阅读
茶树菇煲汤做法,茶树菇煲什么汤好喝? 茶树菇怎么吃1、茶树菇炖鸡汤用料:鸡肉、茶树菇、红枣、姜片、料酒、盐、水。做法:鸡肉焯水去血沫,茶树菇洗净泡发(干茶树菇需提前泡发)。将鸡肉、茶树菇、红枣、姜片放入炖锅,加适量水和料酒。大火煮沸后转小火慢炖1-2小... 美食推荐食谱推荐2025-07-2820 阅读
果茶的做法,果茶的做法和配方 10种最简单水果茶做法1、. 青枣柠檬水材料:青枣4颗(切片)、柠檬3片、蜂蜜10ml、迷迭香1枝、水400ml做法:所有材料混合冷藏3小时,过滤后饮用。小贴士:冷泡茶建议用常温纯净水,冷藏时间4-6小时风味更佳。... 美食推荐食谱推荐2025-07-2824 阅读
银耳豆浆最忌三种食物,银耳豆浆的做法 银耳可以打豆浆吗?1、通常情况下是不适合用豆浆机打银耳的,主要是里面的温度不足以让银耳煮熟,所以打出来的银耳可能是生的,这样食用起来会不安全,同时银耳在浸泡的时候不像黄豆那样会形成高蛋白物质,喝起来的话也会影响口感... 美食推荐食谱推荐2025-07-2830 阅读
肉末的做法大全图片,肉末的做法大全图片高清 肉沫如何做1、选择新鲜的肉:猪肉、牛肉、鸡肉都可以,建议选择带一点肥肉的部位(如五花肉、前腿肉),这样炒出来的肉沫更香嫩。 手工剁肉:用刀手工剁肉沫,比机器绞的更有口感,肉质不会太碎。 腌制肉沫:肉沫可以用少量料酒... 美食推荐食谱推荐2025-07-2829 阅读
大黄鱼的家常做法步骤,大黄鱼的家常做法 大黄鱼的家常做法简单易学1、清蒸温州大黄鱼(最经典)材料:大黄鱼1条、姜片、葱段、料酒、蒸鱼豉油、红椒丝(可选)做法: 黄鱼洗净,鱼身两面划斜刀,用少许盐和料酒抹匀,腌10分钟去腥。 鱼肚塞姜片,鱼身铺葱段,盘中垫... 美食推荐食谱推荐2025-07-2825 阅读
砂锅炖排骨海带汤的做法,排骨海带汤的做法 海带丝排骨汤简单做法1、材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切丝;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约... 美食推荐食谱推荐2025-07-2823 阅读
炒螃蟹的做法大全教程,炒螃蟹的做法大全 避风塘炒蟹的正宗做法1、避风塘炒蟹的正宗做法如下:材料: 新鲜大闸蟹 葱、姜、蒜、辣椒 料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、蚝油 青蒜、香油 做法: 准备材料:将葱、姜、蒜和辣椒切成小块备用。 清洗螃蟹:将大闸蟹放入清... 美食推荐食谱推荐2025-07-2824 阅读
五香鹌鹑蛋的做法,鹌鹑蛋盐焗做法 五香鹌鹑蛋的做法可选:茶叶1小把(做成五香茶叶蛋风味)做法步骤: 处理鹌鹑蛋:鹌鹑蛋洗净,冷水下锅,水开后煮5分钟,捞出过凉水。用勺子轻轻敲破蛋壳(方便入味),但不用剥壳。正宗五香鹌鹑蛋的做法如下: 准备食材: 鹌... 美食推荐食谱推荐2025-07-2828 阅读
炒甜豆的做法大全,炒甜豆的做法 甜豆怎么做好吃1、甜豆可以用以下方法来做得好吃: 烹煮:将甜豆放入沸水中煮2-3分钟,直到变得嫩脆。然后捞出放入冰水中浸泡,保持颜色和口感。可以用作凉拌或作为配菜。 凉拌:将煮熟的甜豆剁成段,拌入蒜蓉、香油、盐和胡... 美食推荐食谱推荐2025-07-2831 阅读
蒸青豆的做法,蒸青豆的做法大全家常窍门 清蒸大青豆怎么做好吃,清蒸大青豆的家常做法1、制作步骤: 准备材料: 将大青豆剥好并洗净,备用。蒸制大青豆:将洗净的大青豆放入蒸盘中,注意在蒸盘中间挖低一些,以便放入适量的盐。将装有盐和青豆的蒸盘放入饭锅中,与米... 美食推荐食谱推荐2025-07-2822 阅读
红糖酥饼怎么做又软又好吃,红糖酥饼的家常做法 糖酥饼怎么做酥脆松软1、油温控制:猪油或黄油需保持固态,高温烘烤时融化形成酥层。 松弛到位:每次擀卷后充分松弛,避免面筋收缩导致变硬。 糖馅防漏:熟面粉吸收糖分,避免高温爆浆。 层次秘诀:二次擀卷比单次层次多1倍,... 美食推荐食谱推荐2025-07-2726 阅读
面炕辣椒的做法,面辣子的家常做法 面炕辣椒有哪些具体的烹饪方法?1、干煸面炕辣椒:首先,将辣椒洗净,去掉辣椒籽,然后切成薄片。在锅中加入适量的油,油热后放入辣椒片,用中小火慢慢煸炒,直到辣椒片变成金黄色,出锅前撒上一些盐和花椒粉即可。酱烧面炕辣椒:... 美食推荐食谱推荐2025-07-2726 阅读
胡萝卜腌制的做法大全,胡萝卜腌制的做法大全窍门 山胡萝卜咸菜的做法山胡萝卜咸菜的做法 材料:山胡萝卜500克盐适量大葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量花椒适量白糖适量醋适量生抽适量料酒适量香油适量步骤:将山胡萝卜去皮,切成条状或片状,放入盆中,加入适量的盐,揉搓均匀,... 美食推荐食谱推荐2025-07-2729 阅读
咸蛋豆腐的做法,豆腐简单做法 咸蛋黄豆腐的做法准备材料:豆腐切成小块,咸蛋黄蒸熟后压碎备用。 煎豆腐:锅中放少许油,将豆腐块煎至两面金黄,盛出备用。 炒咸蛋黄:锅中留少许油,放入蒜末爆香,加入压碎的咸蛋黄炒至起泡。 煮豆腐:加入高汤或清水,煮开... 美食推荐食谱推荐2025-07-2726 阅读