炖牛肉三放三不放是什么,炖牛肉三放三不放 炖牛肉记得三放三不放1、炖牛肉的“三不放”是指: 不放花椒和八角:因为它们的味道是比较重的,跟牛肉的味道混合之后,会使肉色变黑,口感又老又硬。 不放料酒:加了料酒只会让味道更加复杂,失去了牛肉的原香味。 不放味精:... 美食推荐食谱推荐2024-10-2233 阅读