莲子粥的做法!
1、将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀。这样做为口味变化的基底粥就完成了。莲子鳕鱼粥鳕鱼洗净,抹薄盐、加米酒;猪绞肉再切过一次,一起放入电锅放半杯水蒸熟(蒸熟后要立即拿起来,勿闷)。鳕鱼剥下鱼肉(要确认没有鱼刺),压碎,拌入粥中,就是莲子鳕鱼粥了。洋葱猪肉粥猪绞肉拌入锅中,就是洋葱猪肉粥。
2、制作步骤: 第一步:将一小块银耳放入清水中,泡发好。 第二步:莲子、红枣清水洗净备用,银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。 第三步:倒入红枣、莲子,倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。 第四步:煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。
3、莲子粥的制作方法有多种,以下是几种常见的做法:莲子百合绿豆粥:将莲子、百合、绿豆和大米分别浸泡一段时间。将浸泡好的食材一起放入锅中,加入适量的水。煮至粥稠软烂,可按个人喜好调整稠度。此粥具有清火润肺的功效,适合滋补身体。大枣莲子百合粥:准备大枣、莲子、百合和大米。
4、莲子粥的做法如下:首先,准备食材:莲子100克银耳20克冰糖200克香米100克红枣数枚具体制作步骤如下: 煮制香米粥 将香米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水。用大火将水煮开,然后转小火慢煮,直至香米煮成粥状。在煮粥的过程中,可以将冰糖用水煮化,备用。
干莲子煮粥怎么煮
1、第一阶段:水米比例1:8(稠粥)或1:10(稀粥),大火煮沸转小火,米开花后(约20分钟)再下莲子。 第二阶段:加入莲子、银耳等耐煮食材,持续小火煲40分钟,期间每隔10分钟顺同一方向搅拌防糊底。 收尾阶段:出锅前15分钟加红枣、枸杞等易熟食材,冰糖调味(糖尿病可用代糖)。
2、煮粥:锅中加水烧开后,倒入大米、小米和已经浸泡好的莲子。烧开后改小火煮约二十分钟,期间需要慢慢地用勺搅动几次,以防止粘锅。调味与保温:煮粥完成后,可以将其拿到托盘上继续保温,并根据个人口味加入几粒枸杞子和冰糖进行调味。
3、食材准备:煮粥前要将莲子处理好。新鲜莲子需去除绿色外皮和莲心,干莲子要提前浸泡数小时至泡软。比如准备100克莲子、50克大米、适量冰糖。如果是莲子百合粥,准备50克百合;莲子桂圆粥,则准备50克桂圆。 煮粥过程:先把大米洗净放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火。
4、是否需要提前浸泡 新鲜莲子:如果是直接从莲蓬下取下的新鲜莲子,无需浸泡,直接洗净下锅煮即可。干莲子:由于干莲子质地较硬,建议用清水提前浸泡,或者加些食用碱浸泡,这样熬粥时更容易煮烂。如果不浸泡,则需要煮更长的时间。浸泡时间 建议至少提前3小时浸泡干莲子。
5、接下来是浸泡莲子。将莲子放入清水中浸泡一段时间,一般建议浸泡30分钟至1小时,这样可以使莲子充分吸水膨胀,更容易煮烂。浸泡过程中,可以轻轻搅拌几次,以确保莲子均匀吸水。如果是使用干莲子,浸泡时间可能需要更长。然后是煮粥的过程。将浸泡好的莲子和洗净的大米一同放入锅中,加入足够的水或高汤。
6、莲子事先泡几个小时。小米和大米洗净,泡十分钟。锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温加入几粒枸杞子和冰糖即可。
补血养颜杂粮粥
十大营养杂粮粥包括:小米粥:易于消化,适合各年龄段人群,特别是老人和小孩。红豆粥:具有补血养颜的功效,适合女性及贫血人群。黑米粥:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,有助于提高免疫力,促进肠胃蠕动。
红豆红枣补血粥(补铁养颜)配方:黑米 30g 红豆 30g(提前浸泡4小时)红枣 5颗(去核)红糖 适量 花生 20g 做法:所有食材(除红糖外)洗净,放入电饭煲加清水(1:5比例)。选择“杂粮粥”模式炖煮5小时,出锅前加红糖调味。特点:补血益气,适合女性经期后调理。
五红粥是一道传统的滋补养生粥,以五种红色食材(红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖)为主,具有补血养颜、健脾益气的功效。
五谷杂粮粥的美容养颜配方及其功效如下:配方: 主要原料:红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆、莲子、糙米、薏米仁。这些原料因较难煮熟,建议提前用清水浸泡一夜。 其他米类:根据个人口味和营养需求,可以添加适量的大米、小米、黑米等其他米类。
莲子煮粥有哪些做法
煮粥步骤:第一步:大米洗净,与莲子一同放入锅中,加冷水大火煮沸。 第二步:水沸后转小火慢熬30-40分钟,期间搅拌防止粘底。若用高压锅,上汽后压15分钟即可。 第三步:粥体浓稠时,加入红枣或百合等配料(如使用),再煮10分钟至软烂。调味技巧:不加糖的情况下,可通过食材搭配提味。
干莲子煮粥是一道传统的养生美食,关键在于处理莲子和掌握火候。以下是具体做法:莲子预处理干莲子需提前用清水浸泡2-3小时(若时间紧可用温水加速),泡发后剥开检查是否有未去净的莲芯(绿色芽芯),否则会发苦。老式做法会将莲子单独蒸20分钟再入粥,更易软糯。
食材准备:煮粥前要将莲子处理好。新鲜莲子需去除绿色外皮和莲心,干莲子要提前浸泡数小时至泡软。比如准备100克莲子、50克大米、适量冰糖。如果是莲子百合粥,准备50克百合;莲子桂圆粥,则准备50克桂圆。 煮粥过程:先把大米洗净放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火。
莲子百合粥制作步骤:- 将莲子、百合和绿豆在清水中浸泡至软,然后一同下锅煮,煮沸后转小火。- 持续煮约1小时后,根据个人喜好调整粥的稀稠度,可加入适量大米。- 继续小火熬煮1小时左右,直至食材熟软。 食材组合:莲子100克、银耳20克、冰糖200克、香米100克、红枣数枚。
莲子煮粥有以下几种做法: 莲子大米小米粥 食材准备:莲子50克,大米100克,小米50克。 做法步骤: 将莲子提前放在清水中浸泡数小时。 大米和小米用清水淘洗后,再浸泡十五分钟。 锅中加水烧开,加入洗好的莲子、大米和小米,继续加热至烧开。
新鲜莲子煮粥的推荐做法:莲子银耳粥:准备材料:大米100克、新鲜莲子100克、银耳一小朵、冰糖适量。制作步骤:银耳提前泡发,撕成小朵;大米淘洗干净;去掉新鲜莲子的外壳。在锅中放入适量清水,先煮大米,捞出浮沫后转小火,加入莲子和银耳一起熬煮。待粥粘稠后,放入冰糖融化即可。
一碗燕麦粥
1、清洗燕麦; 先将生燕麦仁用清水简单冲洗一下灰尘。 浸泡燕麦; 将燕麦仁放入锅内加入清水泡半个小时 煮燕麦;将泡好的燕麦仁连同水一起倒入锅内煮,冷水下锅一起煮就可以。等到水沸腾燕麦仁开始翻腾时,转小火煮20分钟,中途要不时的进行搅拌。
2、一碗燕麦粥的热量无法给出绝对数值,但通常在200千卡至270千卡之间,具体受燕麦用量、稀稠程度及配料影响。燕麦本身是热量较高的食材,每100克燕麦片可提供约367至389千卡的热量。但燕麦粥的热量需结合实际用量计算。例如,一碗300毫升左右、使用30克燕麦熬制的燕麦粥,热量约为113千卡。
3、早餐燕麦的做法,基本10分钟就能搞定,如果有需要食材比较多的,建议提前一天将食材准备好,早上直接开始做即可。
4、**浸泡燕麦**:将燕麦片放入大碗中,加入适量的水浸泡约10分钟。这一步可以帮助燕麦更快煮熟,口感更软糯。 **加热牛奶**:在锅中倒入牛奶,用中小火加热至微沸,注意不要让牛奶煮沸溢出。 **加入燕麦**:将浸泡好的燕麦连同水分一起倒入锅中,搅拌均匀。
莲子粥的做法
1、第一步:将一小块银耳放入清水中,泡发好。 第二步:莲子、红枣清水洗净备用,银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。 第三步:倒入红枣、莲子,倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。 第四步:煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。
2、第一阶段:水米比例1:8(稠粥)或1:10(稀粥),大火煮沸转小火,米开花后(约20分钟)再下莲子。 第二阶段:加入莲子、银耳等耐煮食材,持续小火煲40分钟,期间每隔10分钟顺同一方向搅拌防糊底。 收尾阶段:出锅前15分钟加红枣、枸杞等易熟食材,冰糖调味(糖尿病可用代糖)。
3、莲子粥的做法如下:首先,准备食材:莲子100克银耳20克冰糖200克香米100克红枣数枚具体制作步骤如下: 煮制香米粥 将香米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水。用大火将水煮开,然后转小火慢煮,直至香米煮成粥状。在煮粥的过程中,可以将冰糖用水煮化,备用。
4、食材准备:取莲子50克、大米100克、小米50克。莲子粥制作步骤:- 提前将莲子浸泡在清水中,大约需要几个小时,莲子的种类可选择红莲或白莲。- 将大米和小米用清水冲洗干净,然后浸泡15分钟。- 将锅中的清水煮沸后,加入泡好的莲子、大米和小米,继续煮沸。
5、莲子粥的制作方法有多种,以下是几种常见的做法:莲子百合绿豆粥:将莲子、百合、绿豆和大米分别浸泡一段时间。将浸泡好的食材一起放入锅中,加入适量的水。煮至粥稠软烂,可按个人喜好调整稠度。此粥具有清火润肺的功效,适合滋补身体。大枣莲子百合粥:准备大枣、莲子、百合和大米。
6、夏天莲子粥好吃的做法如下:准备材料 主料:莲子50g、大米100g、小米50g。这些材料共同构成了莲子粥的基础,莲子带有自然的清甜与香气,大米与小米则提供了丰富的口感与营养。辅料:冰糖适量、枸杞子几粒。冰糖用于调味,使粥更加甜美;枸杞子则增添色彩与营养,同时带有微微的甘甜。
还没有评论,来说两句吧...