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凉拌皮蛋需要煮熟吗?，凉拌皮蛋要不要煮熟 皮蛋要不要先煮熟才能做凉拌(凉拌皮蛋要先煮熟吗)凉拌皮蛋之前是要先将皮蛋煮熟的。皮蛋是以生石灰和纯碱为主要原料腌制而成的一种蛋制品，虽然可以生食，但在腌制过程中放入的石灰和纯碱会让皮蛋表面产生很多氨，氨的气味刺鼻，... 美食推荐食谱推荐2024-11-0376 阅读
