油焖茄子最好吃的做法,油焖茄子的家常做法窍门 油焖茄子做法过程步骤: 茄子洗净去蒂,切成长条状,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味,沥干备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入茄子煸炒至表面微焦软烂,盛出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香。【制作过程】... 美食推荐食谱推荐2024-11-0531 阅读