老式烧茄子的家常做法窍门，老式烧茄子的家常做法 烧茄子怎么做?谢谢1、茄子去蒂去皮切厚片。鸡蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上鸡蛋液。油温烧至6成热，放入茄子炸至两面金黄盛出。锅中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均匀，放入适量清水炖3分钟。加入盐... 美食推荐食谱推荐2024-11-0820 阅读
