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梅干菜蒸肉饼的家常做法，正宗梅干菜蒸肉饼 『豆瓣酱』选用京派豆瓣酱，而非四川的辣豆瓣。它主要由黄豆、小麦粉、盐等发酵而成，质地更加黏稠和光滑，呈现明亮的红褐色，味道咸而微甜，有一种类似豆豉的鲜美味道，能够赋予菜肴更丰富更浓郁的复合味道。『虾皮』不管是蒸肉饼还... 美食推荐美食专家2024-05-13162 阅读
