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蒸包子是开水蒸还是冷水蒸，蒸包子是开水蒸还是冷水蒸? 包子冷水上锅蒸多久?蒸包子凉水蒸15分钟即可。经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软、蓬松。蒸熟之后不能立马出锅，继续焖2分钟再出锅，否则会造成包子表皮回缩、塌陷。蒸包子前一定要进行醒面，在包好包子后，将包子静置15分钟... 美食推荐食谱推荐2024-11-1059 阅读
