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家常炖鱼一般用什么鱼好吃，家常炖鱼一般用什么鱼 铁锅炖鱼用什么鱼好吃1、铁锅炖鱼可以用鲫鱼、鲤鱼、黑鱼。炖汤前将鱼放在锅里微微煎一下，煎好后放生姜、料酒调料爆出香味。做鱼片汤，先用调料爆香，再加料酒，然后再倒入冷水，等水开后再把鱼下锅，可以增加鲜美。用高汤熬鱼汤... 美食推荐食谱推荐2026-01-21282 阅读
