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鲜笋如何处理不涩,鲜笋怎么处理才不涩味

鲜笋如何处理不涩,鲜笋怎么处理才不涩味

鲜笋怎么处理才不涩味开水去涩,春笋去笋皮,切手指粗细的条。然后将春笋放入热水中煮约2~3分钟捞出,浸泡冷水10分钟,可以去涩味,然后沥水备用。淘米水去涩,竹笋有涩味,吃时将其连皮放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,...

美食推荐食谱推荐2024-11-1438 阅读

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