如何做鱼香茄子的做法,如何做鱼香茄子 鱼香茄子咋做好吃1、茄子去皮切成条,后装盆备用。锅中倒油烧热,油温六成热时将茄子下锅,炸三十秒捞出。另外起锅,加入少许油,待油热后放入肉末、姜、蒜炒香,放入鱼香泡椒、料酒、高汤、香醋,放入茄子翻炒一分钟,放入盐、味... 美食推荐食谱推荐2024-11-1525 阅读