宫保鸡丁是川菜吗，宫保鸡丁是四川名菜吗 宫保鸡丁是哪里的菜系宫保鸡丁是四川名菜，属于川菜的菜系。川菜作为中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味... 美食推荐食谱推荐2024-11-1626 阅读
