在日常生活中，很多人都非常喜欢吃土豆丝。毕竟制作土豆丝儿，食材要求很低，而且成本也很实惠。最重要的是口感极佳，绝对是一款解馋又管饱的美食。其实土豆丝除了用来当菜，还可以制作特色美食哦！
甚至拿来当早餐或者是解馋的小点心，都是非常棒的。今天我就用土豆丝来做一款芝士土豆丝饼。颜值极高，看起来层层叠叠的，吃起来香脆诱人，特别回味哦。
不用和面的懒人早餐，3个土豆就搞定了，好吃还拉丝！全家人都非常爱吃，尤其是孩子，简直爱不释手呢！高颜值的特色早餐，口感独到，越吃越回味，现在就一起来品尝一下吧。
【土豆芝士饼】
制作配料：小土豆3个 胡萝卜半个 面粉20克 盐1小勺 胡椒粉适量 芝士碎适量 番茄酱适量
制作方法：
1、土豆去皮后，擦成细丝；
2、把土豆丝淀粉清洗干净，捞出来沥干水分；
3、沥干水分的土豆丝装在碗中，胡萝卜也擦成丝跟土豆丝装在一起，加入盐、胡椒粉、面粉；
4、充分拌均匀，让每根土豆丝都沾上面粉；
5、平底锅刷一层植物油，把土豆丝铺进去，用锅铲整理平整，然后压紧实一些，开中火煎；
6、大约煎8-10分钟左右，锅边变得焦黄色就差不多熟了；
7、转移到烤盘上面，对半分开，一半刷上番茄酱，然后铺上一层芝士碎；
8、对折起来烤箱上下火200度烤5-8分钟左右，芝士融化了就可以了；
9、出炉之后切块就可以吃了。
10、简单又好吃的土豆芝士饼，只用了很少量的面粉，起到粘合作用，外皮有点焦脆，里面是拉丝的芝士，真的是把几块钱的土豆做成了高档的美食！
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