怎么做玉米排骨汤
原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片,3-4片即可。锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。 注意:在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段;锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净;锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
材料:玉米棒400克、排骨200克、葱、姜、白酒。将玉米棒、萝卜切成小段。将排骨放入锅内,葱、姜一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,炖40分钟即可。
排骨洗净,焯水去腥。将水烧开,放入排骨焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净备用。 玉米剥去外层皮,切成小段备用。 姜切片,大葱切段备用。 锅中加入足够的水,放入排骨、姜片和大葱段,大火煮沸后撇去浮沫。 转小火,继续煮炖约1小时,使排骨熬出汤味。
先把煲汤的食材准备好,玉米一根、排骨一根。玉米去掉玉米须,清洗干净,然后切成小块。老姜清洗干净,切成姜片。排骨清洗干净,沥干水分,备用。把玉米,、排骨、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖大火炖。排骨比较容易熟,大概炖一个小时左右,排骨就炖软了。
玉米炖排骨汤做法
1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段;锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净;锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
2、步骤1:排骨加姜片和料酒去腥。煮开去除血水,清洗干净 步骤2:锅里放油,放入排骨炒出焦黄,放入大料和葱姜蒜炒香 步骤3:把炒好的排骨放入砂锅里,翻入水和盐,煮40分钟 步骤4:煮的时候,准备玉米和土豆。
3、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐,食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
4、步骤:凉水入锅,焯水去血沫。清水煮沸,倒入猪肋排,加料酒和蒜瓣。大火煮沸。转小火煮30分钟。倒入玉米和胡萝卜,小火煮20分钟。加盐,小火煮20分钟。
玉米排骨汤巨香
现在很多人都喜欢吃煮玉米,而且现在玉米的品种增加了很多种,有粘玉米,有甜玉米,每年八九月份是吃玉米季节,有时多买点,吃不了就冻上留着冬天吃,吃玉米还减肥,常吃玉米会辅助治疗很多病。
活虾放盐水里呛晕了拿剪刀剪去虾头的刺和须,清洗干净,锅里放油爆香姜片蒜片,放入虾大火翻炒至虾变红色,溅入一点酒,放点盐,一点酱酒一点糖炒干后就可以装碟了。海带排骨汤 排骨入开水里烫一下,捞出来放到汤锅里,放海带,放一小块姜,小火慢炖30分钟就OK了。
这饺子馅儿就做好了。然后把饺子一一包好,煮熟开吃。饺子鲜香汁美,牛肉不硬也不柴,特别香。白萝卜豆腐肉丸汤 【食材】:猪肉(9瘦1肥或是全瘦)200克、北豆腐200克、白萝卜半个、姜1小块儿、五香粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或是香菜两棵。
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